Творожные вафли
Добавлено: Чт окт 20, 2011 5:29 pm
Состав:
200 гр мягкого масла/маргарина
200 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
5 яиц
500 гр пастообразного обезжиренного творога
450 гр муки
1 пакетик разрыхлителя (16гр)
150 мл минералки с газами
Приготовление:
Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу. Не переставая взбивать добавляем по одному яйцу! и творог. Муку просеять с рыхлителем, добавить порционно к тесту, чередуя с минералкой. Выпекаем вафли следуя иструкциям вашей вафельницы.
ПС: я делала тесто из 2-ух яиц, 200 гр творога и т.д. и вышло у меня 9 вафель!
Приятного аппетита!