Этот рецепт я видела в одной кулинарной телеперидачи на итальянском канале. Делюсь этим рецептом с вами
нам понадобится
макароные изделия- 500 гр
3-4 мясистых помидора
маслины-1 баночка
петрушка, базилик, соль по вкусу
оливковое масло 50мл
Изюминка в соусе из помидор. Итак начнем:
Помидоры нарезать тонкими кружочками, уложить в огнеупорную глубокую посуду, посолить, добавить маслин, зелень петрушки и базилика. Залить оливковым маслом. Поставить томится в духовку на 1 час при темп. 180.
Сварить спиральки, слить воду и добавить к ним соус из помидор. . Оставляем чтоб макароны впитали сок из помидор, если много жидкости не добавляем всё.
Уложить на тарелку и посыпать пармезаном. Приятного апетита