Запечённые пельмени

**Bryzelena** » Вс ноя 11, 2007 5:04 pm

Мы на этой прошедшей неделе "ударили" по пельменям.
Это готовила для пробы 1 горшочек, пельмени в сметанно-сырной заливке:

Пельмени отварить почти до готовности, Сыр натереть на терке и смешать со сметаной, залить сметаной с сыром уложенные в горшочек пельмени, запечь 10-15 минут в духовке при температуре 220 С.
Честно скажу, что мне и мужу не понравилось - свернувшаяся сметана с сыром никак не красили пельмени...
И мням:
Жаааареные пельмешки:

**Алёна** » Пн ноя 12, 2007 10:50 pm

Ну Лена ты меня пельмешками раздразнила

**k@TYA** » Сб апр 10, 2010 8:43 am

очень вкусно запекать пельмени таким образом, выложить в глубокий протвень пол килограмма пельменей, нарезать соломкой 100грамм любой ветчины, (смешать 3ст. ложки сметаны и 2ст ложки майонеза, порезать туда укроп, специи для пельменей), залить этим пельмени с ветчиной, и посыпать тертым сыром, и в духовку на пол часа, если пельмени крупный минут на 40, и следите чтобы верх не подгорел, минут через 25 верх можно отключать, приятного аппетита :Bravo: