Мы на этой прошедшей неделе "ударили" по пельменям.
Это готовила для пробы 1 горшочек, пельмени в сметанно-сырной заливке:
Пельмени отварить почти до готовности, Сыр натереть на терке и смешать со сметаной, залить сметаной с сыром уложенные в горшочек пельмени, запечь 10-15 минут в духовке при температуре 220 С.
Честно скажу, что мне и мужу не понравилось - свернувшаяся сметана с сыром никак не красили пельмени...
И мням:
Жаааареные пельмешки: