Похожий рецепт есть, но с киселём, у меня намного проще, но также вкусно
Тесто:
200 мл тёплой воды
1 яицо
1/3 ч л соли
мука
Замесить тесть как на пельмени. Раскатать и нарезать кружочки.
Начинка:
Замороженная вишня (в сезон кладу свежую)
сахар песок
На каждый кружочек выкладываем 2-3 вишенки и пол кофейной ложечки сахара, можно и больше кто как любит. Лепим косичкой или кто как умеет)))
Вскипятить воду, добавить немного соли, варить вареники аккуратно помешивая периодически. Минут через 15-20 готовы. Очень вкусно особенно со сметаной или взбитыми сливками.
