Паста с мидиями

**sashenka2005** » Вс авг 09, 2009 4:11 pm

А я недавно соединила 2 любимых мужем блюда, и получилось просто чудненько, пришли гости, так умололи столько, что я нам на недлю наготовила..))) в общем вам потребуються

мидии мороженные или свежие
2 помидора,
1 лук
сметана,
зелень
спагетти
можно немного сливок, чтобы соуса побольше было, мужу больше нравиться когда много подливы.

Обжариваем на сливочном масле мидии (можно разморозить сразу на сковороде, можно заранее). затем добавляем порезанный лук, не очень мелко, и в самом конце 2 порезанных помидорчика, кубиками... затем добавляем туда сметану, в зависимости от того, какую хотите густоту. Тушим минут 5, и выкладываем полученную красоту горкой на макароны. Посыпаем тёртым сыром и зеленью, подаём к столу. Приятного аппетита! А раньше мы эти мидии просто ели без макарон.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**Рататуйка** » Вс авг 09, 2009 9:57 pm

МММм клас!! Морпродукты!!!

**Вика412** » Вс авг 09, 2009 11:03 pm

sashenka2005
Делаю точно так же. Часто добавляю морской коктейль вместо мидий. Вкуснятина! Только мне больше нравится просто сливки добавлять, без помидоров. Ну это на вкус и цвет...

**sashenka2005** » Пн авг 10, 2009 12:02 am

ну коктейль мой муж не очень любит, а с мидиями мы плотненько познакомились в Крыму, там они вообще свежие! Ну дома приходиться обходиться мороженными... покупаю Датские. Оч вкусно!!! )))))))) а насчёт помидорок - я тоже былла против, но когда попробовала - оказалось очень даже ничего!!!