мое самое любимое блюдо, и не только мое, в нашей семье все любят это блюдо. можно использовать макароны, вермишель(паутинка, ракушки, спиралки, и тд) и ещё можно это блюдо кушать без подливки, а просто со сметанкой (или кефиром полить) или с кетчупом.

Итак, нам понадобится:
вермишель
лук-4шт,
фарш любой,
помидоры-2шт,
зелень,
соль-перец
.

В разогретую сковороду кладем масло и сыпим вермишель , жарим. перемешиваем часто, не отходим от плиты.они должны быть золотистого цвета, но не подгореть!!! вливаем кипяток,будьте осторожы, солим перчим. убавим огонь и при закрытой крышке готовим. когда вермишель(макароны) будут мягкими,(они увеличиваются в объеме) значит они уже готовы. водички вообще не должно остатся!

Для подливки: режем лук и поссируем когда лук будет готов добавляем фарш и перемешиваем. фарш должен жарится вместе с луком,добавляем помидоры кубиками наливаем чуть-чуть воды , соль, перец и варим до готовности. в конце сыпим зелень.на вемишель кладем неможко подливки и подоваем на стол. приготовьте не пожалеете!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

novichok
У меня братишка так в свое время жарил макароны, когда учился, только без подливки. Так сказать, студенческая лапшичка

Никогда не жарили вермишель! Спасибо! Попробуем!

Мы в студенческие годы тоже так макароны готовили

Helenka писал(а):Никогда не жарили вермишель! Спасибо! Попробуем!

попробуйте не пожалеете!

VikaSN писал(а):Мы в студенческие годы тоже так макароны готовили

а сейчас не готовите? почему, это же так вкусно!!!

а мы не готовили!! но по виду очень вкусно, буду пробовать))

Мммммммммммммммммммм... Люблю такие макарошки!
Спасибо что напомнили рецепт

Как все таки хорошо, что есть такие люди которые могут напомнить о таких классных рецептах!!!!

Рататуйка писал(а):Как все таки хорошо, что есть такие люди которые могут напомнить о таких классных рецептах!!!!

спасибо большое, попробуй не пожалееш

Я тоже так готовлю, вкусно!

спасибо всем за комментарии

рецепт супер, мне понравился. все поставила чайник. жду когда закипит и приступаю к готовке! Ваш рецепт себе в кулинарный блокнот сохранила! Спасибо Вам за такой чудесный рецептик!

Завтра обязательно попробую, муж обожает макароны, должно понравится. Спасибо!!

приготовила вчера по вашему рецепту! мне и брату очень понравилось. также накормила соседа макаронами с подливой он тоже в восторге. брат сказал что теперь всегда надо так макароны готовить. еще раз хочу сказать спасибо за рецепт!!!