Быстрая каракатица

Модератор: Модераторы

Быстрая каракатица

Сообщение JULIL » Пн май 11, 2009 10:08 pm

В жутко ленивый день нужно было что-то сварганить на скорую руку.
Как-то видела рецепт "волосатой" сососки, но запариваться с протыканием сосиски, запариваться ВООБЩЕ не хотелось. И лень меня победила, и вот она модификация, названная мной быстрой каракатицей.

Нужно на 2 порции:
Сосиски любые-3-4 штуки,
Спагетти- сколько любите, но так, чтобы в 1 каракатице было по 10-12 ножек ))

Берем сосисику, режем её поперек кружочками, протыкаем каждый кружочек в серединке пучком спагеттин по 10 штучек. и таких будущих морских гадов должно получиться столько же, сколько получилось кружочков сосиски.
IMG_1594.JPG
сырые каракатицы

Забрасываем каракатиц в кипящую НЕСОЛЕНУЮ воду. И варим до готовности макарон.
Представляем себя великими рыболовами, и вылавливаем из кастрюли жителей моря ))) стараясь не оторвать им их длинные вкусные щупальца.
Выкладываем на тарелочку, украшаем и с удовольствием едим.
Приятного аппетита )))
IMG_1596.JPG
Готовые морские чудища )

И была так же сделана пара морских ежиков ))
IMG_1593.JPG
ежики
Аватара пользователя
JULIL
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: ЮЛИЯ

Сообщение Tanuxa » Пн май 11, 2009 10:23 pm

Спагетти варятся минут 6-8,а что же тогда с сосисками будет за это время?Ведь сосиски обычно кипят 1 минуту,и ,если не выклчить-разваливаются...
Аватара пользователя
Tanuxa
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 28 дек 2008
Откуда: г.Ялта, Крым
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение JULIL » Пн май 11, 2009 10:30 pm

Tanuxa
Не знаю, может конечно от сосисок зависит, но у меня они не развалились ни капельки. а были очень плотненькие и приятные на вкус ))
Аватара пользователя
JULIL
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: ЮЛИЯ

Сообщение Barbie » Пн июн 29, 2009 1:18 pm

Нужно брать хорошие дорогие сосиски в натуральной оболочке
Аватара пользователя
Barbie
 
Сообщения: 341
Зарегистрирован: 28 сен 2008
Откуда: УКРАИНА,Полтава
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Innulya » Пн июн 29, 2009 1:36 pm

Здорово!!! :good: :girl_yes: :photo: :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна


Быстрая каракатица

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.