Привет всем!!Для тех кто не ест мяса!!!Сегодня мне хотелось вас угостить макаронными изд.под грибным соусом.Изделия макаронные можно брать любые...спагетти,ракушки,трубчатые,короче любые,только не мелкие.У меня в данный момент оказались квадратные
Итак...нам потребуется..
макаронные изд,грибы,лук,сметана или сливки 10%,сыр,соя соус,раст.масло для жарки,зелень,вегета,перчик
макаронки ставим варить..
На сковороде жарим лук,добавляем резанные грибочки,солим, перчим,поливаем соей,чуть водички,мешаем сметану,даём закипеть,посыпать рубленной зеленью.
Макаронки сварились.Накрываем на стол На тарелочку укладываем наши макаронки поливаем их грибочками и посыпаем сыром,для расплавления сыра,можно поставить в микроволновую печь.Или другой вариант...прямо в сковороде, когда покрошили зелени,то можно добавить тёртого сыра..Но со сковороды будет немного не удобно накладывать соус с грибами,т.к.сыр будет тянуться нитками Может вам понравится
Приятного аппетита!!!!!