Ракушки с начинкой.

**лакомка** » Вт мар 24, 2009 2:27 am

Дорогие кулинары, это блюдо очень вкусное, лёгкое и быстрое в приготовление.

Так же нравится детям(моим во всяком случае :oops:

). Предлогаю попробовать :girl_blush:

.
Состав:
ракушки 15 шт.
чеснок 2 зубчика
домашний зернистый сыр(рикотта сыр) 1 стакан
яйцо 1 шт.
соус для макарон 1 банка
колбаса варёная 200-300 гр
твёрдый сыр 100-150 гр
масло для жарки
соль, перец

Ракушки сварить почти до готовности, промыть холодной водой и дать стечь воде. На сковороде обжарить порезанную колбасу(кубиками) и мелко порезанный чеснок.
Выложить колбасу в миску, добавить домашний сыр, тёртый твёрдый сыр, яйцо, соль, перец и всё перемешать. Этой смесью начинить ракушки, выложить их на противень, залить соусом для макарон, накрыть фольгой и поставить в духовку до полного приготовления.

Приятного аппетита!

**Gella** » Вт мар 24, 2009 7:22 am

ММММ, вкусно! Давно хочу такое приготовить, да тольков вот ни где не вижу такие ракушки((((

**Innulya** » Вт мар 24, 2009 8:58 am

Светуля. идея :good:

**InLove** » Вт мар 24, 2009 9:41 am

Ой, как здорово!!!!!!!!! :good:

Обожаю рецептики с разными макаронными штучками :Yahoo!:

**rusik** » Вт мар 24, 2009 9:44 am

Светик. Рецептик просто :good:

А я такие ракушки начиняю грибочками и овощами :vkusno:

**Maslina** » Вт мар 24, 2009 9:58 am

лакомка
Светик :good:

Но я такие ракушки впервые вижу, если найду первым блюдом будет это

**Еленка26** » Вт мар 24, 2009 10:15 am

Светланка моему ребенку тоже такое понравится!
Спасибо! :vkusno:

**Нежа** » Вт мар 24, 2009 10:38 am

У нас тоже не видела таких ракушек, маленькие только

**Антошка** » Вт мар 24, 2009 10:53 am

Светик
Блюдо отменное!!!! :good:

давно хочу приготовить...навеяла....Спасибо!!! :daisy:

Maslina писал(а):такие ракушки впервые вижу

Марьяша, ты наверное просто не обращала внимания, в супермаркетах точно есть и на рынке тоже видела.

**лакомка** » Вт мар 24, 2009 4:27 pm

Инна
Ольга
Елена
Елена
Спасибо вам девочки :daisy:

. Очень приятно получить столько отзывов :girl_blush:

Надеюсь вам всем понравится.

**лакомка** » Вт мар 24, 2009 4:30 pm

Елена
Марьяна
Екатерина
Девочки по моему такие макарошки теперь уже можно купить везде. Раньше(до того как Олеся выложила канеллони) я даже не знала о существование таких штучек... а когда посмотрела в магазине, лежат очень много и разных сортов.

Вы наверное просто не обращали на них внимания. :wink: