Паста в соусе из фарша и помидоров с базиликом и петрушкой.

Модератор: Модераторы

Паста в соусе из фарша и помидоров с базиликом и петрушкой.

Сообщение Юляка » Сб фев 08, 2020 5:34 pm

паста с фаршем.jpg

макаронные изделия 400 г
фарш мясной 300 г
помидоры 3-4 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
петрушка 1 пучок
базилик зеленый 1 пучок
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое
сыр - для подачи, по желанию

На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко порезанный лук и чеснок до небольшой румяности. Добавить фарш, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости из фарша, посолить, поперчить. Порезать помидоры кубиком (по желанию, можно предварительно ошпарить их кипятком и снять кожицу), порубить зелень. Помидоры и зелень добавить к фаршу, добавить, по необходимости, еще соли и перца, убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут. В это время отвариваем пасту, как указано на упаковке. Я готовила со спагетти, варила 7 минут. Из готовой пасты слить воду, добавить пасту в сковороду к соусу и готовить еще пару минут помешивая. Готовую пасту разложить на тарелки, можно при подаче посыпать сыром и свежим базиликом. Приятного аппетита!

Mariyana (21 Sep 2022), Navinka (28 Sep 2022)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kirimila » Пт сен 18, 2020 10:04 am

Спасибо, очень вкусно :vkusno:
Вложения
imgonline-com-ua-CompressBySize-7cLNJJHckIL.jpg

Юляка (18 Sep 2020)
Аватара пользователя
Kirimila
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 30 апр 2016
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Люция

Сообщение Юляка » Пт сен 18, 2020 10:24 am

Kirimila На здоровье! Спасибо за вкусный отчет! :friends: :vkusno:

Kirimila (18 Sep 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mariyana » Ср сен 21, 2022 2:27 pm

Увидела Машин Ma-Riya отчет в Эстафете и захотела повторить.
Всё почти по рецепту, только базилик и петрушка – сушенные, и вместо помидор развела в стакане отвара от макарон ½ стл.томат-пасты.
Отличный вариант для ужина. Очень нам понравилась такая паста.

Паста в соусе из фарша и помидор.jpg

Юляка (21 Sep 2022)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Ср сен 21, 2022 2:54 pm

Mariyana Маша, очень аппетитно! Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт окт 13, 2022 10:53 am

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
спагетти.jpg
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пт сен 08, 2023 12:39 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
паста.jpg
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mariyana » Пт сен 15, 2023 3:39 pm

В этот раз готовила с помидорами: вкусно!!!
Базилик сушеный, вместо петрушки- немного сушеного эстрагона.

Паста в соусе из фарша от Юли.jpg

Юляка (15 Sep 2023)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Пт сен 15, 2023 4:21 pm

Mariyana Как же аппетитно! Спасибо! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mariyana » Пн дек 04, 2023 11:37 am

:vkusno: :vkusno: :vkusno:

Паста с фаршем от Юли.jpg

Юляка (04 Dec 2023)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Пн дек 04, 2023 12:46 pm

Mariyana Очень аппетитно, Машенька, спасибо! :daisy: :vkusno:

Mariyana (05 Dec 2023)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия


Паста в соусе из фарша и помидоров с базиликом и петрушкой.

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.