Спагетти с соусом "Болонез"

Модератор: Модераторы

Спагетти с соусом "Болонез"

Сообщение Milashka Mashka » Чт янв 22, 2009 12:25 pm

Изображение

Спагетти с соусом "БОЛОНЕЗ"
Продукты:
спагетти, (у меня были рожки)
500 г нежирного фарша, (я всегда беру телячий)
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока (можно без него),
1 чайная ложка сахарного песка,
соль, тимьян, сухое орегано
свежесмолотый перец,
3 ст л томатной пасты или 500 г помидор,
2 ст л кетчупа
3 ст л оливкового масла

Приготовлние:
Сначала готовим фарш. В сковороду наливаем масло, нагреваем. Крупно режем лук, когда лук станет прозрачным добавляем фарш постоянно перемешивая. Затем солим, добавляем сахар, орегано, тимьян и перчим. Добавить томат-пасту (если помидоры, то их надо очистить от кожуры и мелко порезать) и кетчуп все хорошо перемешать добавляем воды. Тушим до готовности мин 20-40. Спагетти отварить, в тарелку кладем спагетти на них несколько ложек соуса болонез.

Пы.Сы. Это основной рецепт. Я к луку добавляю сладкий перец, приправу для пиццы.

G_ANNA (10 Mar 2012), whal (16 Jan 2013)
Аватара пользователя
Milashka Mashka
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 13 сен 2007
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.

Фото-отчеты

Сообщение vitulia23 » Пн ноя 28, 2011 9:01 pm

Milashka Mashka ловите отчетик.Спасибо соус очень понравился :Rose: :Rose: :Rose:

Изображение
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение G_ANNA » Сб мар 10, 2012 2:24 pm

спасибо, что напомнили рецептик!! :daisy: столько лет его готовила.. :friends: вкуснятина.. :vkusno: :vkusno:
макарошки с соусом боланьезе.jpg
Аватара пользователя
G_ANNA
 
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 16 янв 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1569 раз.
Поблагодарили: 451 раз.
Имя: Анечка

Сообщение whal » Вт янв 15, 2013 11:16 pm

Очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600001.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Barbariska4 » Пн май 13, 2013 6:05 am

Машенька,спасибо большое!
Очень вкусно!
Вложения
2f95b79d6249.jpg
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса


Спагетти с соусом "Болонез"

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.