Тыква своим солнечным ярким цветом окрашивает тесто, делает его еще и полезным. Лапша становится очень нежной и приобретает яркое настроение.Как раз,то ,что нужно на семейный обед в морозный воскресный день.
Тыква — 300 г
Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Специи (по желанию)

тыкву почистить порезать на кусочки,отварить с малым количеством воды в микроволновке,пюрировать тыкву
посеять муку,добавить соль,яйцо .тыкву ,вымесить тугое тесто
тесто тонко раскатать ,нарезать полосками ,отварить 5-7мин в курином бульоне с добавлением специй.кореньев итд

Как НЕ ОБЫЧНО ....., как раз собралась на выходных лапшу из индейки приготовить...., рецептик интересный попробую......, а тыквой не пахнет?????

Салькова писал(а):Как НЕ ОБЫЧНО ....., как раз собралась на выходных лапшу из индейки приготовить...., рецептик интересный попробую......, а тыквой не пахнет?????

запаха абсолютно нет!

Очень интересно!
А почему тыкву варить именно в микроволновке?

Светлана_К писал(а):Очень интересно!
А почему тыкву варить именно в микроволновке?

вовсе не обязательно делать это в микроволновке,(это я так сделала),можно просто сварить,можно запечь

Как не обычно , а главное ПОЛЕЗНО!!! Стоит попробовать. По опыту знаю, что тыква в тесте, как и в фарше, запаха не дает.

Дефчоночка писал(а):Как не обычно , а главное ПОЛЕЗНО!!! Стоит попробовать. По опыту знаю, что тыква в тесте, как и в фарше, запаха не дает.

уверяю-это вкусно!

Спасибо за идею ,сделала из такого теста пельмени-СУПЕР!!!

Отличная лапша получилась, очень вкусно! Спасибо Тоже мелькнула мысль попробовать вареничков или пельмешек налепить из такого теста. Думаю, получится супер!

lola6307 писал(а):Спасибо за идею ,сделала из такого теста пельмени-СУПЕР!!!

а,у меня только в планах были пельмешки!

Tania281288 писал(а):Отличная лапша получилась, очень вкусно! Спасибо Тоже мелькнула мысль попробовать вареничков или пельмешек налепить из такого теста. Думаю, получится супер!

IMG_7156_1.jpg

Танечка спасибо зафото!

аполинария2003
Слава, очень аппетитная лапшичка получилась Спасибо за рецептик, спрятала себе

Мармеллладка писал(а):аполинария2003
Слава, очень аппетитная лапшичка получилась Спасибо за рецептик, спрятала себе

Ирина,далеко не прячь!

Ярослава сегодня варила супчик из тыквенной лапши по твоему рецепту, спасибо тебе большое , получилось очень вкусно

[quote="malachit"]Ярослава сегодня варила супчик из тыквенной лапши по твоему рецепту, спасибо тебе большое , получилось очень вкусно

тебе спасибо! за фото!

Ярослава, спасибо за рецепт лапши! Делала ее с тыквенным супом-пюре