Орзо с овощами

[barsik75]

Рецепт взяла на сайте Вкусный блог. Спасибо большое Татьяне!!! Очень вкусный и аппетитный гарнир, подойдёт к любому мясу или даже просто так съесть - тоже очень вкусно. Слова рецепта автора, фото моё.

Необходимо:
250-300 г пасты орзо или ризоне (макарошки в виде риса)
1 небольшой цуккини
1 морковь
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу

Макароны отвариваем по инструкции на упаковке с добавлением соли. Морковь и кабачок трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле до готовности. Добавляем мелко натертый чеснок(я выдавила через чеснокодавку), отваренные и промытые макароны, перемешиваем, подсаливаем по вкусу и постоянно помешивая жарим в течение 3 минут. Подаем с мясом, рыбой или птицей.

Приятного аппетита!!!

[Morozilka]

Спасибо за рецепт, попробую Быстро и просто.

[barsik75]

Morozilka Ирина спасибо и угощайся.

[Morozilka]

Сегодня готовила обед, думала, куда пристроить цуккини, и тут очень удачно вспомнила про этот рецепт.
Орзо, правда, так и не нашла, сделала с лапшой (поломала длинную на короткие палочки). Добавила еще томатную пасту и лук, а готовое блюдо сверху посыпала пармезаном. Очень вкусно получилось, спасибо!!

[barsik75]

Спасибо Ирина. Очень рада, что пригодился рецепт!!!