Всем доброго времени суток!!!
Хочу сегодня предложить вам очень сочное, ароматное и потрясающе вкусное блюдо!!!
Для романтического ужина под белое винцо просто замечательно!!!

Потребуется:
- 10-12 шт конкильони
- 1 небольшая луковичка
- 1 большой зубок чеснока
- 5-6 свежих шампиньонов
- 5-6 помидоров черри
- 3-4 шарика мороженного шпината
- 1 филе куриной грудки
- 200 мл сливок для соуса
- соль, перец, зеленый базилик.
- оливковое и сливочное масло (для жарки)
- сыр (у меня были маленькие шарики моцареллы)

Конкильони отварить до полуготовности в подсоленой воде (с добавлением оливкового масла).
На сковороде разогреть сливочное масло, добавить немного оливкового и обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавить нарезанные грибы и жарить до золотистой корочки. Куриное филе отварить предварительно (но можно и сырую), нарезать мелко и добавить в сковороду.
Обжарить все вместе минут 5 (если курица сырая - то до готовности курицы).
Нарезать черрики на 1/2 - 1/4 и добавить к поджарке.
Посолить, добавить перец и мелко нарезанный базилик (1 ст.л.). Перемешать. Снять с огня.

На дно жаропрочной посуды налить немного сливок. Начинить конкильони поджаркой и выложить в форму. Залить остатками сливок и посыпать сыром. Запекать в духовке или на плите до полной готовности пасты.

Приятного аппетита!!!

Алинчик, какая вкуснотень! Хочу-хочу! Спасибки за рецептик!

Gnomus Алина, спасибо, мои такое обожают Обязательно буду делать!

Абалдеть! Ну почему у нас такие ракушки не продаются

Anchie писал(а):Абалдеть! Ну почему у нас такие ракушки не продаются

А у нас брусника) Прийдётся бартером заниматься

Svetlana38 На здоровье, моя дорогая! Угощайся пожалуйста!
SkarletСпасибо, Ирина! Очень приятно! Делитесь впечатлениями!
Anchie Анюта! Не расстраивайся! Таллинн же всего в 400 км от Спб! Можт кто поедет привезет? Или хочешь я тебе пришлю?????

Gnomus Алинка, обажаю конкильони с разными начинками! Спасибо за новый вариант и аппетитную фотку!

maaarushka Тебе большое спасибо, Оленька!
Жаль только, что темновато

Gnomus писал(а):Жаль только, что темновато

Не знаю как кому, но я бы и в потёмках такую вкуснятину слопала

На днях в магазине вертела в руках упаковку этих ко.........ракушек и ...не купила. Но теперь обязательно! Очень аппетитно! Спасибо, Алинчик!

Как раз пачка еще есть этих ракушек обязательно так сделаю! Хотя вообще они меня не вдохновили, делала с болоньезе но пачку все равно использовать надо ) Спасибо за рецепт!

admira Наталь, на здоровье! Буду очень рада, если придется по вкусу!
Мицке Спасибо, Вероничка! Не расстраивайся! У меня стояли месяца 1,5 эти ракушки, пока я не придумала, что с ними делать! Долго не могла подобрать - с чем же я их хочу? и само потом как-то придумалось уже по ходу пьессы

Gnomus писал(а):10-12 шт конкильони

А я даже такие и не видела ни разу Именно больших ракушек. Надо будет посмотреть

maaarushka писал(а):Не знаю как кому, но я бы и в потёмках такую вкуснятину слопала

oldeg писал(а):

Gnomus писал(а):10-12 шт конкильони

А я даже такие и не видела ни разу Именно больших ракушек. Надо будет посмотреть

maaarushka писал(а):Не знаю как кому, но я бы и в потёмках такую вкуснятину слопала

под одеялом, чтобы никто не видел

Ol´, ja v Rewe videla

Оооо, дождались !!! Представляю какая же это вкуснятина! Алинчик, молодчинка! Очень соблазнительное блюдо! И на плите мона.... Эх...кто бы мне такой романтик ужин организовал... налопалась бы, да винчику...и в сны живописные, ароматные... ляпота...забираю кАнечно ж... Любопытство удовлетворено и пузико покорено!