Спагетти с фаршем, грибами и укропом

Модератор: Модераторы

Спагетти с фаршем, грибами и укропом

Сообщение Мармеллладка » Вт июн 22, 2010 2:45 pm

94.jpg

Состав:
Спагетти – 200г
Шампиньоны – 150г
Стручковая фасоль (замороженная) – 100г
Лук – 1 шт.
Фарш (говядина + свинина) – 200-250 г
Томатная паста – 3 ст. л.
Пучок свежего укропа
Соль, чёрный молотый перец, кунжут (по желанию), растительное масло для жарки

Приготовление:
Лук очистить, мелко нарезать, шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
В сотейнике обжарить фарш и лук, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и 100 мл горячей воды или бульона, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. Добавить шампиньоны и стручковую фасоль, перемешать, посолить, если требуется, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут.
Спагетти можно перемешать в сотейнике с фаршем, фасолью и грибами или выложить спагетти на блюдо, сверху на спагетти выложить фасоль с фаршем и грибами.
Посыпать блюдо свежим укропом и кунжутом (по желанию).
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Мармеллладка Вт июн 22, 2010 3:38 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение Хадижа Shahin » Вт июн 22, 2010 3:30 pm

:good: Я тоже так готовлю,только без фасоли :D В следующий раз попробую с ней :girl_yes:
Спасибо,Ириш! :Rose:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Мармеллладка » Вт июн 22, 2010 3:41 pm

Хадижа Shahin писал(а): Я тоже так готовлю,только без фасоли

Как вкусы у нас совпадают :)
Хадижа Shahin писал(а): Спасибо,Ириш!

Всегда пожалуйста :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Foxxy » Ср июн 23, 2010 9:34 am

Иришка, очень вкусненько! :good: Обожаю спагетти :vkusno:.
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Мармеллладка » Пт июн 25, 2010 1:32 pm

Foxxy писал(а):очень вкусненько! Обожаю спагетти

Угощайся, Иришка :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ma-Riya » Пн апр 19, 2021 11:02 am

:vkusno:
IMG_2341 - копия.JPG
Аватара пользователя
Ma-Riya
 
Сообщения: 1552
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6102 раз.
Поблагодарили: 4207 раз.
Имя: Мария


Спагетти с фаршем, грибами и укропом

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.



cron