Креветки по-португалськи.
Креветки крупные вареные и очищенные-500 гр
Масло оливковое-100 мл
Чеснок-4 зубчика(растолочь в ступке)
Петрушка рубленная
Вино белое-1 ст
Масло сливочное-2 ст.л
Приготовить маринад из названных ингридиентов.
Креветки выложить в форму,залить маринадом и в горячую духовку на несколько минут.
Подавать с горячими с тостами к пиву или белому вину.
Хлеб поджарить в тостере,натереть чесноком и полить растопленным сливочным маслом,слегка.
Или нарезанные кусочки белого батона,полить смесью:растопленное сливочное масло и давленный чеснок и запечь в духовке.