Мидии с сыром

Модератор: Модераторы

Мидии с сыром

Сообщение Leamon » Вс май 05, 2013 12:58 pm

очень простое и вкусное блюдо из мидий.

понадобится:
мидии замороженные - 500 гр
зеленый лук - половинка пучка
чеснок - 3 дольки среднего размера
масло для обжарки мидий
сыр твердый около 150 гр
соль перец и лимонный сок по вкусу

Замороженные мидии высыпать на сковороду, сбрызнуть лимонным соком и потушить до тех пор пока не выпарится вода, затем влить масло растительное и слегка обжарить мидии,посолить, поперчить (я использую лимонный перец), добавить к мидиям мелко рубленный чеснок, нарезанный зеленый лук. обжарить не больше минуты, так, чтобы лук и чеснок только отдали аромат. стали слегка мягкими но не пережарились.в конце засыпать мидии тертым сыром. расплавить его и подавать блюдо в горячем виде.
Вложения
P3290329.JPG

MarfaMarfa (05 May 2013), елена62 (05 May 2013), mifka (05 May 2013), светланка555 (05 May 2013), Elenka_ (06 May 2013), admira (06 May 2013), josephine (17 Oct 2013), whal (27 May 2018)
Аватара пользователя
Leamon
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 20 окт 2011
Откуда: Krasnodar
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Кэтрин

Фото-отчеты

Сообщение Кcюньчик » Вс май 05, 2013 1:57 pm

вкуснятина! :Rose:
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение елена62 » Вс май 05, 2013 6:32 pm

очень вкусненько :oops: как раз купила мидии,а как приготовить-не знала :wink: так что рецепт во время,спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение LASTO4KA » Пн май 06, 2013 6:12 am

хорош рецепт!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Leamon » Пн май 06, 2013 11:02 am

На здоровье, девочки! :)
Аватара пользователя
Leamon
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 20 окт 2011
Откуда: Krasnodar
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Кэтрин

Сообщение josephine » Чт окт 17, 2013 8:32 am

О!Это должно быть очень вкусно! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение whal » Вс май 27, 2018 5:38 pm

Очень вкусно!!! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

20180526_153754.jpg
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


Мидии с сыром

Вернуться в Блюда из морепродуктов



cron