Страница 1 из 1

Жареные креветки к пиву

СообщениеДобавлено: Сб окт 20, 2012 6:57 pm
мамочка27
Здравствуйте! Хочу предложить очень быстрый рецептик жареных креветок. Если ищите закуску к пиву - это самое оно, или просто побаловать себя и своих близких любимыми морепродуктами...

1.jpg



Ингредиенты:
креветки - 500 г
чеснок - 4-5 зубчиков
лимон - 1/2 шт.
растительное или оливковое масло - 6 ст.ложек
соль
черный молотый перец
зелень укропа


Приготовление:

Если мы взяли замороженные креветки, то сначала нам нужно их разморозить. Размораживаем или заранее при комнатной температуре или в холодильнике.
А можно откинуть на дуршлаг и обдать кипятком чтобы лёд растаял.
Чистим наши креветки от панцыря, хвостики можно оставить, так будет удобнее брать креветки. Моем креветки.
Режем мелко чеснок, добавляем к нашим креветкам, выдавливаем сок лимона, солим и перчим по вкусу, добавляем 2-3 ложки растительного или оливкового масла, и оставляем минут на 10 промариноваться, пока мы тем временем подготовим сковородку для жарки.
В сковороду наливаем растительного масла - 3 ст.ложки (можно меньше или больше, в зависимости от колличества креветок), греем сковороду, отжимаем сок из наших креветок и жарим креветки на сковороде примерно 3 минутки, следя чтоб чеснок не пригорел.
Выкладываем наши креветки на тарелку и посыпаем мелко порезанной зенелью укропа. И приступаем к поеданию!!! :Yahoo!: Всем приятного!!!!! :good:

СообщениеДобавлено: Сб окт 20, 2012 9:06 pm
Сладкая_Булочка
Оленька, спасибо! Как вкусноооооооо... мммммм :vkusno:
Просто мысли мои читаешь! Ооочень кстати :good:

СообщениеДобавлено: Вс окт 21, 2012 10:41 am
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
Спасибо вам от любителя креветок. Раньше я их просто варила, а теперь попробую и так :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Вс окт 21, 2012 6:42 pm
мамочка27
кушайте на здоровье!!! :roll:

СообщениеДобавлено: Чт апр 11, 2019 1:04 pm
whal
Готовила на шпажках, очень вкусно!! :vkusno: :vkusno: :good: Оленька, большое спасибо за рецепт! :Rose:

20190410_183642.jpg

СообщениеДобавлено: Вс май 26, 2019 9:17 pm
teilly
whal писал(а):Готовила на шпажках, очень вкусно!! :vkusno: :vkusno: :good: Оленька, большое спасибо за рецепт! :Rose:

20190410_183642.jpg

За идею со шпагами СПАСИБО!!! :good:

СообщениеДобавлено: Пн янв 27, 2020 7:19 pm
Olga Zhi
мамочка27 писал(а):Здравствуйте! Хочу предложить очень быстрый рецептик жареных креветок. Если ищите закуску к пиву - это самое оно, или просто побаловать себя и своих близких любимыми морепродуктами...

1.jpg



Ингредиенты:
креветки - 500 г
чеснок - 4-5 зубчиков
лимон - 1/2 шт.
растительное или оливковое масло - 6 ст.ложек
соль
черный молотый перец
зелень укропа


Приготовление:

Если мы взяли замороженные креветки, то сначала нам нужно их разморозить. Размораживаем или заранее при комнатной температуре или в холодильнике.
А можно откинуть на дуршлаг и обдать кипятком чтобы лёд растаял.
Чистим наши креветки от панцыря, хвостики можно оставить, так будет удобнее брать креветки. Моем креветки.
Режем мелко чеснок, добавляем к нашим креветкам, выдавливаем сок лимона, солим и перчим по вкусу, добавляем 2-3 ложки растительного или оливкового масла, и оставляем минут на 10 промариноваться, пока мы тем временем подготовим сковородку для жарки.
В сковороду наливаем растительного масла - 3 ст.ложки (можно меньше или больше, в зависимости от колличества креветок), греем сковороду, отжимаем сок из наших креветок и жарим креветки на сковороде примерно 3 минутки, следя чтоб чеснок не пригорел.
Выкладываем наши креветки на тарелку и посыпаем мелко порезанной зенелью укропа. И приступаем к поеданию!!! :Yahoo!: Всем приятного!!!!! :good:



дааа! частенько готовим их! сливочное масло мешаем с оливковым, чтобы не горело