Жульен из морепродуктов

**СтЮлЯ** » Пн окт 13, 2008 5:09 pm

Морской коктейль - 500гр.
Сливки 22проц. - 500гр.
Сыр - 150-200гр.
Специи

Покупаю замороженный морской коктейль и (не размораживая) выкладываю в жаропрочную форму.Солить не нужно, т.к. эти морепродукты уже посолены. Заливаю сливками, добавляю укроп, петрушку, посыпаю тертым сыром и в нагретую до 150-200* духовку. Запекаю до румяной корочки. Очень нежное блюдо готово. Хорошо как самостоятельное блюдо и с гарниром из спагетти. :vkusno:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**Lady Schumacher** » Вт окт 14, 2008 10:37 am

Здорово! И просто!! Спасибо. Почему-то про коктейль не думала, если не с грибами и курицей, то с креветками делали. А однажды муж с крабовыми палочками сделал. Я сначала отказалась пробовать. Потом рискнула - непривычно, но вкусно. Правда больше не делал.

**Ирина** » Ср мар 11, 2009 4:34 pm

обязательно приготовлю , обожаю жульен!!! :vkusno:

**vahtersha** » Пн мар 30, 2009 3:31 pm

Вот спасибо! А-то покупаю мидии замороженные и запекаю их с сыром и майонезом. Вкусно, но уже немного надоело. А это новенькое! Обязательно попробую!

**Наталья74** » Пн дек 28, 2009 2:56 pm

какие специи сюда лучше положить?

**Anna Ran** » Вт дек 14, 2010 3:21 pm

а я бы грибочков сюда добавила чуток :girl_yes:

спасибо!

отличный рецепт!обожаю морепродукты!

**Миллагро** » Чт янв 06, 2011 11:20 pm

Какой суперский рецептик! Взяла на заметку. Обожаю и морепродукты, и жульены, а тут такое сочетание и очень просто приготовить и гостям не стыдно предложить. Попробую сделать просто морепродукты, если покажется пресновато, попробую грибочки добавить.

**Ирина Данилова** » Вс ноя 10, 2013 3:21 pm

Очень понравилось, с благодарностью :Rose:

Фото не очень, а отчет ТУТ

**Gnomus** » Ср ноя 13, 2013 4:29 pm

Мне не хватило в этом блюде немного "постороннего" вкуса и пикантности. Поэтому добавила белого вина, лука и зелени. Получилось очень нежное и вкусное блюдо!