Готовим дома

Добавлено: **Пн фев 23, 2009 8:56 pm**

Это любимое рыбное блюдо в нашей семье.
50г сливочного масла,
1 луковица,
скумбрия, перец, соль.
Взять рыбу и очистить от внутренностей. Поперчить, посолить. Нафаршировать рыбу смесью из зелени укропа, петрушки, кориандра. Добавить в зелень масло и лук. Начиненную рыбу обернуть ломтиками грудинки (по спирали). Обсыпать рыбу сверху зеленью и завернуть "наглухо" в фольгу. Поставить в нагретую до 200град. духовку на 30 мин.

фото вставлено модератором по итогам игры"Кулинарный натюрморт"

Добавлено: **Ср фев 25, 2009 4:34 pm**

Алена, а зелень вы режете? Я тоже готовлю скумбрию в фольге, но без зелени и бекона, хотелось бы попробовать приготовить по вашему рецепту! :vkusno:

Добавлено: **Ср фев 25, 2009 10:01 pm**

Да, я режу зелень (я люблю помельче, а мужу нравится, когда крупно порезано)

Добавлено: **Сб янв 24, 2015 7:09 pm**

Аленочка, большое спасибо за вкусный рецепт! :Rose:

Вчера приготовила! Вкусноооо... :vkusno:

Добавлено: **Вс янв 25, 2015 6:13 pm**

Вкусно

Только без бекона... :girl_blush:

Добавлено: **Чт окт 24, 2019 9:22 pm**

Просто роскошная рыбка!!! :vkusno:

У меня постный вариант. Масло растительное. Кинза свежая, укроп и петрушка - сушеные, луковица большая была. Я напихала начинку в животик и голову и еще сверху на рыбку осталось. Подержала минут на 10 дольше, и жар до 220 добавила, после 30 минут. Спасибо огромное за рецепт

Добавлено: **Пт окт 25, 2019 7:52 am**

Девочки, рада, что рецепт понравился. Рыбка у всех очень аппетитная. :good:

Добавлено: **Чт ноя 14, 2019 6:55 pm**

Я еще одну приготовила, без бекона, со сливочным маслом, петрушка и укроп свежие, кинза - сушеная. Очень вкусно :vkusno:

Спасибо

Добавлено: **Чт дек 26, 2019 6:05 pm**

Готовила в воскресенье. Два раза подряд. Один раз позавтракали. А во второй раз для салата. Второй раз фотографировать не стала. Готовила со свежей зеленью: укропом, петрушкой и кинзой. Лук из-за сежей зелени по вкусу был похож на стебель сельдерея. Прикольно получилось и вкусно

Еще раз спасибо за рецепт!!!

Добавлено: **Вт мар 10, 2020 9:23 pm**

https://www.youtube.com/watch?v=n5THDvcb2k0

Добавлено: **Пт май 08, 2020 11:24 pm**

Сегодня по моему любимому рецепту запекла горбушу. Она большая, не помещалась, поэтому голову я отрезала и сюда же приложила к хвосту. Голова для друга - Опры (наша ВЕО

) Кинзы не было, обошлась без нее. Луковица была очень большая. Готовила на 17 минут больше. У меня постный вариант с растительным маслом.

Добавлено: **Вт июн 23, 2020 6:56 pm**

А Опры (ВЭО) сегодня не стало... некому теперь голову рыбью готовить.

Добавлено: **Вт июн 23, 2020 9:43 pm**

gena писал(а):
А Опры (ВЭО) сегодня не стало... некому теперь голову рыбью готовить

Танечка, я не знаю, что нужно говорить, когда уходят животные.... Но я теряла своего четвероногого друга, поэтому знаю, как это нестерпимо... мучительно.... Как будто уходит часть тебя, причем лучшая..... И новые питомцы не могут заменить тех, что ушли.... они другие...
Я хотела бы взять на себя часть твоей боли, чтобы тебе стало немного легче... Конечно, твоим страданиям сейчас никакие слова не помогут....
Как же много они дарят нам радости, и как же мало они живут.... Те, у кого есть животные, нас поймут....
Пусть твоей Опре будет хорошо там... на облаке....Надеюсь, что она не сильно мучалась....

Добавлено: **Вт июн 23, 2020 10:59 pm**

Спасибо большое, Олечка.

Добавлено: **Ср июн 24, 2020 10:58 am**

Таня, я тоже не нахожу слов, чтобы поддержать тебя... Очень сочувствую. Такая красавица была...

Готовим дома

Рыба в фольге с зеленью

Рыба в фольге с зеленью

Re: Рыба в фольге с зеленью

Re: Рыба в фольге с зеленью