Лук- 2 штуки
Томатная паста- 2 ст.л
Приправа для рыбы( готовая)
Приготовление:
Филе разморозить , порезать на кусочки, поджарить на растительном масле(масла нужно побольше налить, примерно чтоб оно покрывало кусочки наполовину) с двух сторон.
Лук порезать кусочками и положить к рыбе, обжарить 2 минуты.
К луку и рыбе положить томатную пасту и долить чуть-чуть воды.
Засыпать приправу для рыбы( она продается готовая, в составе соль, базилик , петрушка и т.д.) и потушить 5 минут. Очень вкусно в горячем виде
, правда использую меньше масла, но рыбку сначала в муку, а потом обжарить.
