Сочная рыбка
Добавлено: Вт янв 31, 2012 12:41 pm
Принесла вам рецептик очень вкусной рыбки!Готовится очень быстро,а вкусно как!
Нам понадобится:
филе рыбы-1 кг.(у меня был хек)
Лук-2 головки
1 большая морковь
майонез-150 г.
0,5 ст. воды
петрушка,укроп,ч. перец
Нарезать филе на кусочки,обвалять в муке и обжарить в масле.Пока рыбка жарится,нарезать лук,натереть на крупной тёрке морковь и поджарить их вместе.Затем на сковороду выложить сначала рыбу,на неё обжаренные лук и морковь,смазать майонезом,затем опять рыбу,овощи и майонез.после добавить воду,зелень и поставить тушиться на маленький огонь мин. на 10-15.Если любите сочнее,можете добавить в процессе ещё немного воды.Готовое блюдо посыпаем зеленью и наслаждаемся.Приятного аппетита! (рецепт из инета,с моими небольшими изменениями)
Нам понадобится:
филе рыбы-1 кг.(у меня был хек)
Лук-2 головки
1 большая морковь
майонез-150 г.
0,5 ст. воды
петрушка,укроп,ч. перец
Нарезать филе на кусочки,обвалять в муке и обжарить в масле.Пока рыбка жарится,нарезать лук,натереть на крупной тёрке морковь и поджарить их вместе.Затем на сковороду выложить сначала рыбу,на неё обжаренные лук и морковь,смазать майонезом,затем опять рыбу,овощи и майонез.после добавить воду,зелень и поставить тушиться на маленький огонь мин. на 10-15.Если любите сочнее,можете добавить в процессе ещё немного воды.Готовое блюдо посыпаем зеленью и наслаждаемся.Приятного аппетита! (рецепт из инета,с моими небольшими изменениями)