Биточки из консервированной горбуши с овощной подливкой

**Lyly XXX** » Пт дек 24, 2010 5:17 pm

Оля я вот начитавшись и насмотревшись тоже загорелась вашими биточками! :good:

Вот только так как мой муж не любит горбушу в консерве :cry:

(он у меня вообще ярко выраженный рыбный вкус не переносит), а вот сардину обожает, так что у меня один вариант попробовать приготовить с сардины и я вот думаю получиться так вкусно как с горбуши или все же уже не то будет?

**mama_Olik** » Пт дек 24, 2010 6:04 pm

Lyly XXX писал(а):Оля я вот начитавшись и насмотревшись тоже загорелась вашими биточками! Вот только так как мой муж не любит горбушу в консерве (он у меня вообще ярко выраженный рыбный вкус не переносит), а вот сардину обожает, так что у меня один вариант попробовать приготовить с сардины и я вот думаю получиться так вкусно как с горбуши или все же уже не то будет?

Ксения, можно приготовить и из сардины, и из тунца.Если возьмете консервы в масле,лишнее масло нужно слить. но в фарш уже его добавлять не нужно будет. Если консервы будут в собственном соку,то в в массу лучше пару ст.л. растительного масла добавить.Будет в любом случае вкусно!Надеюсь,Вам понравится

**_Снежинка_** » Пн дек 27, 2010 8:01 am

mama_Olik, спасибо за рецепт!!! :good:

Утром приготовила мужу на обед, думаю очень понравится

Правда горбуши под рукой не было, поэтому приготовила из сайры :oops:

**mama_Olik** » Пн дек 27, 2010 10:05 am

_Снежинка_ писал(а):mama_Olik, спасибо за рецепт!!!
Утром приготовила мужу на обед, думаю очень понравится
Правда горбуши под рукой не было, поэтому приготовила из сайры

Надя,спасибо за доверие к рецепту!!

**Луйкина** » Пн ноя 26, 2012 1:43 pm

Здравствуйте, спасибо за интересный рецепт! Только что приготовила) Но хотела уточнить: у меня масса из рыбы получилась очень жидкая,хотя пропорции соблюла. добавила в итоге чуть большеманки,но биточки все равно не получились. В итоге пожарила как оладушки. Может яйца надо чуть меньше?

:oops:

**mama_Olik** » Пн ноя 26, 2012 3:25 pm

Луйкина писал(а):Здравствуйте, спасибо за интересный рецепт! Только что приготовила) Но хотела уточнить: у меня масса из рыбы получилась очень жидкая,хотя пропорции соблюла. добавила в итоге чуть большеманки,но биточки все равно не получились. В итоге пожарила как оладушки. Может яйца надо чуть меньше?

Добрый день!
Очент жаль, что не получилось.Сколько ни делала,никогда рецепт не подводил.
А Вы сливали жидкость,в которой находились рыбные консервы? Вы брали рыбу в масле или в собственном соку?
и там 30 минут надо отставить массу,чтобы набухла.

**Луйкина** » Вт ноя 27, 2012 1:37 pm

вроде все как в рецепте сделала, но это и не важно получилось-то все равно вкусно. Как вариант блюда рыбные оладушки) :good:

**VikaSN** » Чт авг 08, 2013 6:18 pm

Биточки очень вкусные! Нам понравились! Спасибо! :daisy:

**mama_Olik** » Чт авг 08, 2013 7:59 pm

Валентина.спасибо огромное за такой аппетитный фотоотчет!!:-):-):-)
Даже самой биточки захотелось сделать.давно что-то их не готовила))