Полный провал! Не хотела фото добавлять, но потом решила - надо, чтобы другие учились на моих ошибках
Не хочу брать всю вину на себя - это скумбрия скорее всего была
переморожена. Это раз. Я ее похоже еще и переварила (12 минут),
тушка небольшая, я думаю, хватило бы и 8 минут. Это два. Три и четыре - неправильно подготовленная начинка -
моркови много,
яйцо с какого-то перепугу
натерла!!!
Надумала переделать, но не сейчас. Потом еще раз отчитаюсь. Самое потрясающее - что даже после всех этих манипуляций скумбрия сохранила просто сказочный,
нежный вкус. Автору - спасибо за новый вкус, за новое блюдо