Треска по-португальски

**Buchy** » Ср ноя 25, 2020 9:36 am

Муха Алена, спасибо за отчёт, очень рада, что пытка нравится.

**gena** » Вт июл 06, 2021 5:07 pm

Олеся, вкусная рыбка!!! :vkusno:

У меня макрурус (семейство тресковых), картошку резал комбайн - очень тонко. Я ее сверху немного присолила и сбрызнула маслом от вяленых помидоров.

Мне кажется, если картошка толщиной 1-2 см, она не пропечется за это время. Ее либо нужно предварительно отварить хотя бы немного, либо готовить при более высокой температуре, либо дольше.

У меня и то картошка получилась альденте. Я сама поела, а мужу в духовку выключенную поставила, как раз дойдет до его прихода.

Но у всех духовки разные, я для себя написала, чтобы в следующий раз не ошибиться.

Но в целом мне ОЧЕНЬ все понравилось!!! Не заморочно, очень вкусно и 2 в 1. И гарнир сразу же. И всего в самый раз на мой вкус!!!

Спасибо, Олеся!!!

**Buchy** » Ср июл 07, 2021 2:41 pm

Таня, спасибо! Рада, что рыбка понравилась. Давно готовила, уже и не помню как картошка была, но альданте я точно не люблю.