Закусочный рыбный торт Смёргасторте

[izobella]

Закусочный рыбный торт Смёргасторте

Не нашла на сайте такого рецепта, вот делюсь )

Надо:

- красная рыба (у меня горбуша)
- сваренные яйца
- корнишоны
- укроп (для украшения)
- горошек
- сыр-крем мягкий
- масло (если любите)
- хлеб для тостов

Можно использовать свежие огурцы, грибы, икру - все что угодно!



Начинки можно делать любые! У меня были такие слои:

1) горошек + сыр-крем все перемешать
2) яйца + сыр аналогично
3) огурчик маринованный + сыр
4) горбуша + сыр

Сложить ломтики хлеба вместе, ровненько и срезать корочки. Далее на хлеб начинку, аккуратненько, выравнивая ножом по краям и по толщине следите что бы было ровно, и так все слои, хлеб - начинка - хлеб - начинка, последний слой должен быть хлеб, делайте не очень высокий, может закосить.

Смазываем всю эту красоту сыром, лучше начинайте снизу, сверху укладываем рыбку, на ночь ставим в холодильник предварительно завернув в фольгу, утром украшаем и к столу

[Аринушка]

Очень красиво,мышата улыбаются и подача классная

[whal]

Изобелла, интересный рецепт и оформила здОрово! Вот ещё бы разрезик посмотреть.

[izobella]

Аринушка
whal
спасибо, девочки я старалась
а разрезик не сфотографировала ( не успела - вернулась вчера с работы, а Саша мой уже доедает

[_lika_]

Красивое оформление, наверное вкусно

[kisulik]

А что означает "Смёргасторте"?

[Ксюхинская]

Классный тортик. Подача супер

[izobella]

Ксюхинская
_lika_
спасибо вам большое
kisulik
это шведское блюдо, название Smörgåstårta
что означает - не знаю

[-GALKA-]

Обожаю такие штучки!
Спасибо за рецептик!

[Вероника-клубника]

спасибо
красивая очень подача

[Елена]

Smörgåstårta

Smörgås-бутерброд
tårta-торт

получился бутербродный торт

[Veter06]

Какая чудесная закуска! Прелесть!

[lanita69]

Изабелла,у меня вопрс по поводу хлеба:хлеб тостерный мягкий,его не нужно подсушить?Идея очень и очень понравилась ой,а горошек маринованый или замороженый?заранее благодарю

[JuLo]

Вот и мой рыбный тортик, приготовленный в подарок на день рождения. Начинка в нем: 1)копченая рыба(в последний раз делала с семгой с/с)+болгарский перец, 2)крабовые палочки+маринованный огурец. "Крем"- Виола+сметана+укроп. Украшение- семга, креветки, оливки, лимон.

Делала мясной вариант, тоже пошел на "ура!"

[Lena12]

izobella, отличный рецепт
А горошек мороженый или консервированный? Уже спрашивали, а ответа нет