Баклажаны с сыром

Модератор: Модераторы

Баклажаны с сыром

Сообщение Зоя81 » Пн июн 22, 2009 3:40 am

Эта закуска вусна как холодная,так и горячая.
Нам потребуются:
Баклажаны,
тёртый сыр,перемешанный с чесноком и майонезом,
Помидорки-черри(или любые другие
Зубочиски
Всё брала на глаз.
Баклажаны нарезала на языки(можно шкурку почистить,но я этого не делаю.Вымочить их в холодной солёной воде.Примерно 20-30 минут.
Затем обжарить на масле,можно запечь в духовке.Затем хорошо промакнуть салфеткой,чтобы лишний жир впитался в неё.
На каждый баклажан кладу четвертинку томата и ложку сыра.Завернуть и закрепить зубочисткой. Затем поставить в микроволновку или духовка,буквально на несколько минуток,чтобы сыр подтаял.
Приятного аппетита.Это очень вкусно!!!
Вложения
DSC05631.JPG
DSC05627.JPG
Обжаренные баклажаны
DSC05628.JPG
томаты
DSC05629.JPG
сыр с чесноком и майонезом
DSC05630.JPG
DSC05632.JPG

Лихия (23 Jul 2011), Zamira_imram (11 Jan 2017)
Аватара пользователя
Зоя81
 
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 9 окт 2008
Откуда: россия
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: ...............

Фото-отчеты

Сообщение OlgaL » Пн июн 22, 2009 7:07 am

Как вкусно!!! Объедение! :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Innulya » Пн июн 22, 2009 9:06 am

Закусочка что надо!!! :good: :vkusno: :girl_yes: :friends: :Rose: :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение БК052 » Пн июн 22, 2009 9:36 am

обожаю.... :vkusno: такая вкусняшка)))) :Rose:
Аватара пользователя
БК052
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 17 июн 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Алёна

Сообщение шкода » Пн июн 22, 2009 12:11 pm

ЗДОРОВО!!!!! Объеденье!!!!! Хочу прямо сейчас! Обязательно приготовлю (определила в закладку) :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
шкода
 
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 24 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: наталья

Сообщение pushok » Пн июн 22, 2009 2:21 pm

Ой очень вкусная закусочка :vkusno: :vkusno: :good: тоже такую делаю, муж называет суши из баклажан :D :D !!Симпатичненькие у тебя суши получились :good: :good: !!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана

Сообщение osoka » Пн июн 22, 2009 9:30 pm

Закуска просто супер !!! :grill:
Аватара пользователя
osoka
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 5 дек 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Круанна » Сб июл 04, 2009 8:39 pm

Вот это закусочка! :vkusno: Восторг и аплодисменты!!! :daisy:
Аватара пользователя
Круанна
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Круанна

Сообщение Persik 1 » Ср июл 08, 2009 1:28 pm

Хочу поделиться рецептом закусочки, сегодня она у нас на праздничном столе, по случаю 3-х летней годовщины нашей семьи.
И так вам понадобиться:
Баклажаны
Сыр
чеснок
майонез
раст.масло для жарки.
Вложения
DSC02941.JPG
Режем баклажаны вдлинь толщиной 0,5 см, солим. Можно их предварительно очистить от кожуры. Я что то забыла)))
DSC02943.JPG
Обжариваем на растительном масле с двух сторон
DSC02944.JPG
Готовим начинку: Сыр на мелкой терке, чеснок выдавить,заправить майонезом
DSC02945.JPG
Затем выкладываем немного начинки на край обжаренного баклажана и сворачиваем в рулетик
DSC02947.JPG
Вот что должно получится. Угощайтесь мои хорошие. Надеюсь вам понравиться
Последний раз редактировалось Persik 1 Ср июл 08, 2009 2:03 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение olgaeic » Ср июл 08, 2009 3:54 pm

Как вкусно!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
olgaeic
 
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 7 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: olga

Сообщение ЭКСТРИМ » Ср июл 08, 2009 5:54 pm

С сыром ?Это интересно!СПАСИБО за идейку. :Rose:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение Rezeda » Ср июл 08, 2009 6:56 pm

Persik 1
оригинально в рулетики а то я обычно кружочками и слоями майонез с чесноком не удобно брать а вот в рулетиках наверное легче и красиво :girl_yes:
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Move » Пт июл 31, 2009 3:24 pm

Интересный рецепт. Мы обычно готовым такие же синенькие только без сыра, но с кусочками помидора и сладкого перца. Нужно будет и так попробовать тем более скоро День рожденья сынульки.
Аватара пользователя
Move
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 27 июл 2009
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Алена

Сообщение Persik 1 » Пн авг 03, 2009 9:41 pm

Move
попробуй не пожалеешь :vkusno:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Anutik905 » Сб авг 15, 2009 8:49 am

Move писал(а): Мы обычно готовым такие же синенькие только без сыра, но с кусочками помидора и сладкого перца.

я тоже так готовлю,сегодня как раз собиралась.Но теперь и с сыром обязательно попробую :girl_yes: :daisy:
Примите и мои поздравления с небольшим опозданием :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Anutik905
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Откуда: красноярск
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Анна


Баклажаны с сыром

Вернуться в Закуски горячие



cron