Булочки "школьный перекус с собой"

**tusya** » Чт янв 21, 2010 7:53 am

Здравствуйте :thank_you2:

, дорогие мои :friends:

.Вот уже второй год озадачиваюсь :girl_sigh:

я рецептами из разряда "с собой" . Мои мальчики занимаются спортом, при этом учатся пока во вторую смену. Старший прибегает, переодевается и уже надо лететь :konik:

на тренировку - где уж тут плотно кушать, да и нельзя :girl_nea:

перед физической нагрузкой . Поэтому выход один - плотно перекусить в школе. Не знаю, как у Вас, а мои дети , после перекуса в школьной столовой, иногда по-долгу ...проводят время в кабинете...для заседаний :crazy:

. Вот и ломаю голову - чего такое бы сунуть в контейнерочек :girl_pardon:

? На сайте нашла несколько рецептов Батон с начинкой от Иринки Feline , Булочки с начинкой (мини-пицца) от Елены YelenaF , Марьяшины булочки с жульеном ))) от Олечки maaarushka . Очень хорошие :vkusno:

рецепты, но у "школьного перекуса с собой" есть свои особенности - сочные бутики слишком размокают, и , хоть я и укладываю в контейнерок, случиться может всякое

. И вот я нашла выход :Yahoo!:

. Сначала я нашла один классный рецепт, не могу не сказать ещё раз автору СПАСИБО :daisy:

и обращаю Ваше внимание на Булочки для гамбургеров усовершенствованные от Галины Galynka. Никогда не получались у меня булочки с такой нежной :tender:

корочкой. По большому счёту у них корочки нет ващщще :shock:

. Я для гамбургеров пеку плоские булочки - раскатываю толщиной около 1 см. и вырезаю кружочки кружкой. Такие булочки без проблем помещаются в рот :girl_haha:

со всей ,традиционной для гамбургеров ,начинкой. А для булочки с начинкой, которую я предлагаю сегодня Вашему :thank_you2:

вниманию, я готовлю булочки по-круглее :wink:

.

: Булочки "школьный перекус с собой"

И ещё, пеку я впрок, даю остыть хорошо, прямо целую ночь, затем укладывю по пакетам и в морозилку :shock:

. Размораживаю по мере необходимости и получаю практически свежую выпечку :girl_pardon:

.Так в чём же секрет у мого "школьного перекуса с собой"? Булочка выстилается сыром, который ,во время пребывания на заключительном этапе приготовления булочки в соллярии :sunny:

, пропитывает донышко, и не даёт размокнуть перекусу :girl_pardon:

. А начинки могут быть самыми разнообразными :preved:

. Сегодня сынуля будет кушать
Булочку
Шампиньоны обжаренные
Свиная отбивная покромсанная
Сыр

: пожаренное-порезанное-покромсанное

Срезала крышечку примерно на 2/3 высоты булочки
Во многих рецептах предлагается мякиш вынуть. Я сама так часто делаю, но в этой булочке такой мягкий мякиш, что я его просто :don:

примяла ко дну булочки

: утоптать мякиш

Тоненькими пластиками сыра выложила "формочку".

: сыр

Попеременно выложила мяско-грибочки

: начинка

Сверху настелила тоненький пластик сыра

: сверху сыром

Прикрыла крышечкой и заправила "сырные уши" внутрь.

: вот такая "куколка"

Завернула в фольгу,

: перед соллярием

и отправила на 10 минут в хорошо разогретую духовку.

: Булочки "школьный перекус с собой"

Мой чемпион сегодня сытый :Yahoo!:

Я и Вам приготовила :friends:

, попробуете :wink:

?
[u]

**Helenka** » Чт янв 21, 2010 8:05 am

Наташа, булочки аппетитные! :Bravo:

**aljona64** » Чт янв 21, 2010 9:08 am

Булочки ну просто блеск :dance2:

**tusya** » Чт янв 21, 2010 9:13 am

Helenka Ленуль
aljona64 Аллушка
Спасибо :daisy:

, девочки

, что заглянули :kiss:

**elena71** » Чт янв 21, 2010 9:24 am

Наташа, классно придумала! :daisy:

Мои тоже в школьной столовке не едят, фу, гадость, говорят! :bad:

И с собой ничего не носят, твоих булочек сделаю, будут брать. :girl_yes:

Спасибо за вкусняшку! :vkusno:

А каким вы видом спорта занимаетесь? :girl_blush:

**tusya** » Чт янв 21, 2010 9:33 am

elena71
Леночка :friends:

, приятно, что понравилась идейка :girl_blush:

.

elena71 писал(а):А каким вы видом спорта занимаетесь?

Кикбоксингом четвёртый год :girl_blush:

**elena71** » Чт янв 21, 2010 9:50 am

Круто! Успехов вам! :friends:

**tusya** » Чт янв 21, 2010 10:00 am

elena71

Спасибо

**Анюйка** » Чт янв 21, 2010 10:17 am

Какой чудный рецепт, у меня у мужа проблема с обедом, точнее, его обычно нет, очень много работы, и поэтому питается фастфудом, а потом пол-дня все стоит где-то в середине тела :sorry: