Праздничный стол

**Наталья** » Вс ноя 04, 2007 6:44 pm

В данной темке предлагаю показывать и рассказывать все, что готовим в праздники и дни рождения, а так же свадебные даты!

**Наталья** » Вс ноя 04, 2007 6:45 pm

Начну первой.
Отмечали сегодня день рождения доченьки.

Салат "Самоцветный"

Пицца с ананасами , курочкой и вкусным соусом.

Закуска "Жемчужинки" (идея Светланы-Омички с сайта "Едим дома" , СПАСИБО!!! рецепт мой)

Торт"Сашулина книжка" (уже прочитали, т.е. съели

)

Творожное пирожное "Раффаэлло"

Фрукты(было 2 таких тарелочки)

**Наталья** » Пн ноя 05, 2007 8:16 am

Спасибо, девочки! Сашуле исполнилось 9 лет.
Рецепты некоторые здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 3&start=60

**Наталья** » Вс дек 23, 2007 7:39 pm

Сегодня принимала дорогих гостей.
Вот чем угощала.
Салат - вариация "Гранатового браслета" Слои: картофель отварной, чернослив, отварная куриная грудка, молотые грецкие орехи, свекла отварная, брусника. Каждый слой майонез. А картофельный слой посолила и поперчила.

Роллы, суши и сашими.

Пекла домашний хлеб с укропом.

Еще готовила "таперверевский" салатик из огурцов и укропа.

И хитом застолья стала курочка с романтичным названием "Королева экзотики" (Рецепт написала здесь. http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 6224#16224

**ТМН** » Ср дек 26, 2007 3:49 am

Как я уже писала, мы это Рождество делали только с морепродуктами и вот результат:

Знаменитая "шуба", только сдесь у нас селёдки нет и поэтому сделали с красной рыбой, получилось тоже вкусно

G]

А это что-то похожее на салат "Мимоза". Слоями вареные яйца, картофель, морковь и копченая красная рыба, и ещё лук шалот, смазанные майонезом.

**ТМН** » Ср дек 26, 2007 4:03 am

Ещё запекали рыбу, промаринованную в белом вине, в фольге. Дети предпочли больше рыбные палочки(не магазинные) и салат с крабовыми палочкаим, креветки, ну и конечно сладости(идея и частичное приготовление их)

**LASTO4KA** » Ср дек 26, 2007 3:12 pm

**LASTO4KA** » Ср дек 26, 2007 3:16 pm

**LASTO4KA** » Ср дек 26, 2007 3:20 pm

и ещё фрукты были,я про них забыла,и вафли перемазаные сгущонкой

**LASTO4KA** » Ср дек 26, 2007 3:25 pm

**LASTO4KA** » Ср дек 26, 2007 3:28 pm

ещё была картошка и салат оливье,и подарки

**Елена** » Чт дек 27, 2007 11:48 pm

Как-то украшала сырную тарелку так- брала сыр разного цвета,вернее оттенков и вырезала формами для печенья листики,звездочки,получилось очень красиво.

**Калла** » Пн дек 31, 2007 8:57 pm

Делала первый раз гранатовый браслет с мышатами к Новогоднему столу!

**Калла** » Ср янв 02, 2008 10:41 pm

Как и обещала рыбку копчёную. Ловил, солил и коптил мой любимый муж (поэтому такая вкусная). Маленькие круглешки-угрь (Aal), большие куски лакс-форель, в середине просто форель, и по бокам бутерброды (Brödli) с рыбкой.

**Bryzelena** » Чт янв 03, 2008 9:19 pm

Иннусь! Какие ромашки на рыбкееее, ммм, да и рыбка сама хороша! На счет мышей совет - используй вместо перца для глаз и носа гвоздику, она очень просто втыкается.... а усы из спагетти - тоже без проблем....
У меня стол НГ не получилось сфоткать... совсем не до того было.... ну вот традиционная "Селедка под шубой" в новом форм-факторе (хочу на конкурс выставить , что думаете по этому поводу?)

Заранее фаршированная щука:

На горячее было мясо-гриль с рисом по-тайски.
Салат "Смертельный номер", который простоял очень долго (к сожалению не пришелся по-вкусу домашним, зато очень понравился потом друзьям! Спасибо Натали!)
Закуска, волуны заварные с красной икрой....
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=425
традиция понимаете ли... сделала около 100 штук ито мало оказалось:

Как всегда было много свежей рыбы: семга, форель, горбуша....
и приодетое шампанское:

С Новым годом!