Подборка моих рецептов для новогоднего застолья

**gidra** » Ср дек 16, 2009 4:08 pm

значит будет заливное из языков без опят

**Mavlyuda86** » Ср дек 16, 2009 4:32 pm

elena_110, спасибо большое за эти чудные рецепты и за идею... :good:

**elena_110** » Ср дек 16, 2009 5:32 pm

**Persik 1** » Чт дек 17, 2009 3:33 pm

Леночка спасибо большое :Rose:

,я для себя много взяла...а особенно салатики :good:

**magdi** » Вс дек 27, 2009 6:42 am

Спасибо за помощь в новый год! хочу попробовать селедку под шубой в форме рулета. если все будет хотошо покажу результат

**elena_110** » Вс дек 27, 2009 9:23 am

Готовьте в удовольствие! :Rose:

**алёна77** » Вт дек 29, 2009 10:07 am

Я видела много рецептов, что-то оценивала так, что-то эксперементировала на муже, но таких рецептов как у тебя, Елена,нигде невстречала! :Bravo:

Оригинально, вкусно, доступно! :good:

Мне пригодятся твои рецепты на новый год, у нас будут 3 семьи, у каждой свои шедевры, но я несомневаюсь чьи кулинарные способности оценят! :oops:

Спасибо!
И с новым годом!!! :Rose:

**elena_110** » Вт дек 29, 2009 5:34 pm

Спасибо,Алёна! :Rose:

**elena_110** » Сб дек 18, 2010 8:05 pm

Прошу всех в гости на подборочку рецептов на Новый год!

**Оксана Будник** » Пн дек 20, 2010 5:11 pm

я уже все посмотрела! рецепты супер!!! спасибо Вам Елена за такой труд! :daisy:

когда с родителями жила тоже 31 все готовилось,меня это всегда раздражало,что почти все "нельзя, на потом!!!"
Я 2,5 года как замужем, готовлю все, кроме гарячего, 30 числа и 31 разрешаю кушать что готово,салаты ,торт(делаю несколько чтобы на стол целый).31 готовлю горячее и обычно часиков в 19.00 садимся за стол и не спеша кушаем(так чтобы ночью не объедаться) приходят друзья поздравляют ( 1 пара у которых пока нет деток

). У остальных друзей маленькие детки как и у нас :baby3:

поэтому все по домам. Малышку укладываем спать вовремя :baby2:

а сами с мужем лежим на диванчике рядом с столом,а в 12 смотрим салют и кладем друг для друга подарки под елку ! :surprize:

вот так три года встречаем Новый Год! кому-то покажется скучно, а нам так клево !!! :martini:

и тоже кушаем три дня, я хоть отдыхаю от кухни :newyear:

**Dilyara111** » Вт дек 21, 2010 12:20 am

ВОТ ЭТО ДА!!!! :shock:

КАК У ВАС ЗДОРОВО ЗДЕСЬ! А Я И НЕ ЗНАЛА! КАКАЯ ВКУСНОТИЩА! КАЖДЫЙ ВЕЧЕР ПРОСМАТРИВАЮ КАК ДЕТИШЕК УКЛАДУ СПАТЬ, АППЕТИТ БЕШЕНО РАЗЫГРЫВАЕТСЯ. ВЗЯЛА СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ КОЕ- ЧТО НАДЕЮСЬ СПРАВЛЮСЬ. СПАСИБО ВАМ ЗА КРАСОТУ! :Rose:

**nat_vlada** » Пт дек 24, 2010 12:15 am

Интересная тема действительно!Я не люблю салатов и еды, сделаннной заранее, все нарезаю уже вечером, часов в пять, времени хватает, если делать все спокойно, под "Иронию судьбы" или под "Карнавальную ночь"

Почитала я, сколько девочки всего готовят, я готовлю гораздо меньше, т.к. жаль потом выбрасывать недоеденные салаты и другие вкуснности, на которые через пару дней и смотреть уже не хочется. Я лично после нового года всегда хочу горячих щей или супчика грибного, в общем, чего-то жидкого, горячего и свежего. Да и лишние кг после новогодних застолий чувствуются. Готовя новогодний стол, я руководствуюсь правилом " Не количество, а качество" - стараюсь купить и приготовить такую еду, какую не позволяем себе в будни: и по финансам, и из-за калорий. Например, в один год я сделала сырную тарелку из разных дорогих сыров, даже уже не вспомню всех названий; всегда хочется, чтобы была икра, слабосоеная семга или лосось...
В этот год хочу сделать на горячее жульен с грибами, пару неизбитых салатов (например, "Каприз" - копченая куриная грудка, грецкие орехи, сыр, ананас), рыбку красную, бутерброды с икрой, фасоль "Лобио по-армянски" (это наша семейная традиция есть фасоль в новый год, считается, что фасоль приносит здоровье; всегда ели с мамой, теперь с мужем), торт испеку со взбитыми сливками и свежей клубникой (у нас как раз поспела). Считаю, что нам с мужем вдвоем - объесться!А первого числа, когда придут в гости родители мужа, запеку рыбу красную с сыром, рулетики куриные с грибами на горячее сделаю - все это готовится недолго, и заготовки можно сделать накануне, а первого к обеду только запечь, чтобы свежее было.