Меню для празднования юбилея на природе.

Модератор: Модераторы

Меню для празднования юбилея на природе.

Сообщение Askim_Elena » Ср апр 11, 2012 3:30 pm

Пожалуйста помогите пожалуйста составить меню для празднования день рождения на природе, так называемые шашлыки.
А меню придумать не могу. Кроме шашлыков, овощей фруктов и бутербродов.
Будут 18 человек
Аватара пользователя
Askim_Elena
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 2 мар 2012
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Девочка Грёз » Ср апр 11, 2012 3:52 pm

Я как-то делала рулеты из лаваша. Да и салатики можно нарубить.
Аватара пользователя
Девочка Грёз
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 20 май 2009
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Юлия

Сообщение alenkin2 » Ср апр 11, 2012 4:36 pm

я и пиццу делала, и вида 4 бутербродов ( с мясом, с сельдью, с киви), если салатики, то лучше мне кажется сделать их в тарталетках

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка

Сообщение oldeg » Ср апр 11, 2012 4:38 pm

Можно сделать разные свежие салатики, на природе к шашлыкам самое то :good: Рулетики из лаваша, бутрики небольшие

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Ср апр 11, 2012 4:40 pm

а ещё вкусный кортофельный салат. мы всегда грилим баклажаны, цукини и грибы чаще всего вешенки.

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Ср апр 11, 2012 4:46 pm

мы всегда еще соленья берем,салаты (лучше и правда в тарталетках), нарезочки колбаски,сырка... Еще можно всяки закусочки сделать - у нас их на форуме полно

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение tusya » Чт апр 12, 2012 12:19 am

tatjana+tag писал(а): мы всегда грилим баклажаны

:friends: :girl_yes: Я баклажаны кружочками,или "язычками", солю и в контейнер. В другом контейнере сметанку с зеленью и чесноком. На природе баклажашки обсушить и на гриль, затем обмакнуть в сметанку и стопочкой, или рулетиком свернуть, или каждый сам себе в соус :vkusno: . Ещё дома готовлю "чесночный хлеб" Приготовить масло сливочное с зеленью и чесноком, мона и цедры натереть, лимонного сочку капнуть. Надрезать хлебушек через см не до конца, промазать маслом, завернуть в фольгу, а потом скраю гриля пристроить и поворачивать периодически. Минут через 15-20 чУдный хлебушек выходит :girl_in_love:

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение -одуванчик- » Чт апр 12, 2012 12:26 am

tusya писал(а):чесночный хлеб

:friends: мы тож такой грилим :D только на шампура сверху ложим
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tusya » Чт апр 12, 2012 12:28 am

tatjana+tag писал(а):на шампура сверху

:girl_yes: Мне просто удобней за ним не следить, а напоминать -"Хлебушек, хлебушек там не забывайте поворачивать" :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение alenkin2 » Чт апр 12, 2012 11:44 am

tusya писал(а):Мне просто удобней за ним не следить, а напоминать -"Хлебушек, хлебушек там не забывайте поворачивать" :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol: Я тож такая

tusya (12 Apr 2012)
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Askim_Elena » Вт апр 17, 2012 4:23 pm

Спасибо за советы

Хочу приготовить такое меню, если что откорректируйте.

- шашлык
- картошка запеченная
- рыба запеченная на гриле
- свежие овощи (помидоры, огурцы, редиска)
- мясная нарезка (домашняя колбаса, буженина, сыр)
- салат Цезарь
- салат (еще не придумала какой)
- оливки, маслины

из сладкого фрукты

Не знаю что еще придумать, все таки это не просто шашлыки, а празднование юбилея.
Аватара пользователя
Askim_Elena
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 2 мар 2012
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вт апр 17, 2012 4:30 pm

Askim_Elena Бутербродики, или сделать багеты с маслом и чесночком, к шашлыкам мне кажется в самый раз :good: а еще в шашлыкам капустные всякие салаты хорошо подходят.

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Старов » Вт апр 17, 2012 4:41 pm

я конечно не люблю пиариться, но к шашлычкам невероятно вкусно брать помидорки и Танины огурчики :vkusno:

-Ириsка- (02 Mar 2014)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение oldeg » Вт апр 17, 2012 4:44 pm

Кстати, а еще можно сделать грибочки по венесуельски :good:

Askim_Elena (17 Apr 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Buchy » Вт апр 17, 2012 5:44 pm

Может еще эти рецепты подойдут:
Картофельные люля
Охотничий хлеб
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Меню для празднования юбилея на природе.

Вернуться в Праздники по-домашнему