спасибо вам, хозяюшки, за советы. Я тоже пишу список и блюд и продуктов. Но наверное, мой кашмар из-за того, что я стараюсь готовить блюда посложнее, что-то необычное (страюсь удивить), а на такие блюда и времени больше надо. Теперь буду поступать по-другому, на большое количество гостей готовить несложные блюда (не оливье тазиками, но все же ). Надеюсь все наладиться и мне тоже праздники будут доставлять удовольствие

Olesja-ja писал(а):я стараюсь готовить блюда посложнее,

так я тоже ,все что бы необычное было и всегда разное,но как сказали девочки-без паники и волнений,только спокойствие

мне предстоит ужин на 5 человек. Составляю меню. Пока только решила с горячим - утка с яблоками. Вот не знаю, что к ней на гарнир, и парочку несложных салатиков хочется, можно овощных. Помогите, а ?

Олеся,я бы к такой утки приготовила-бы рис"три делиса"-отварить рис,промыть.Пока стекает рис на сковородке в горячем р.масле(лучше оливковом)обжариваем несколько долек чеснока и убираем их,потом обжариваем,вернее пассируем,красный перец маленькими кубиками,добавляем замороженый горошек и кукурузку.Когда перец готов,добавляем рис,увеличиваем огонь быстро обжариваем всё и подаём.Надеюсь пригодится,и не волнуйся,всё получится

с такими то рекомендациями явно не упадете. Будут они к Вам почаще приезжать))

дорогая Alenka. научи нас своему рецепту "Наполена" Очень захотелось такого рецептика. наталья гордеева

ДОбрый день-я новичок на форуме,очень помогает мне сейчас(хотя я не молодая хозяйка,но здесь так много нового и очень помогает мне в "не легком труде" готовить каждый день.У меня возник маленький вопрос-завтра мы с подружками собирёмся на шампанское,для детей я приготовлю сладости и пиццу,а вот нам что лучше приготовить на закусочку.Ну ,клубнику со сливками, как в кино(попробую наконеу то) я найду-сейчас у нас сезон и её у нас достаточно,а вот все закуски что я знаю содержат чеснок,мне кажется он не совсем подходит к шампанскому.Подскажите пожалуйста что можно приготовить и чтоб было не очень мудрённое,есть двое деток и боюсь не успею тогда.Спасибо, заранее всем кто откликнется,

GRECHANKA писал(а):ДОбрый день-я новичок на форуме,очень помогает мне сейчас(хотя я не молодая хозяйка,но здесь так много нового и очень помогает мне в "не легком труде" готовить каждый день.У меня возник маленький вопрос-завтра мы с подружками собирёмся на шампанское,для детей я приготовлю сладости и пиццу,а вот нам что лучше приготовить на закусочку.Ну ,клубнику со сливками, как в кино(попробую наконеу то) я найду-сейчас у нас сезон и её у нас достаточно,а вот все закуски что я знаю содержат чеснок,мне кажется он не совсем подходит к шампанскому.Подскажите пожалуйста что можно приготовить и чтоб было не очень мудрённое,есть двое деток и боюсь не успею тогда.Спасибо, заранее всем кто откликнется,

Оксана, я думаю лучше будет , сели ты зайлешь в раздел Закуски и выберешь что то на свой вкус. там уйма закусок

Добрый день,форумчане. У меня такая проблема.Через неделю день рождения,мне будет 30,живу я один в съёмной квартире . Всех своих родственников я уже пригласил.Проблема в том что я совсем не умею готовить,подскажите пожалуйста какие-нибудь несложные рецепты чтобы было тяжело накосячить,но при этом каждому угодить.За ранее спасибо.

TONITONITO писал(а): каждому угодить.

каждому угодить невозможно

TONITONITO писал(а):,подскажите пожалуйста какие-нибудь несложные рецепты

тоже трудно что-либо советовать,"не сложные" для каждого своя планка.
посмотрите на форуме,наверняка что-то найдете

Очень хорошие подборки спасибо .