Русские роллы

Модератор: Модераторы

Русские роллы

Сообщение Bryzelena » Вс июл 13, 2008 5:59 pm

Японская еда (суши, роллы) широко вошла в наш повседневный рацион... Учитывая специфику географического расположения Японских островов и гастрономических пристрастий коренных жителей, можно утверждать, что рис рыба и овощи в их различных сочетаниях - их любимая, распространенная и, что немаловажно, дешевая еда.
Вот и пришла мне в голову мысль. Почему бы не облачить наши, любимые русскими, белорусами, украинцами продукты в нечто похожее на Японские роллы?
Что мы любим: соленую рыбу, картошку, блины...
Так родились
Русские роллы
PICT1159.JPG
4.

Состав:
3 блинчика (по любимому вами рецепту, без сахара);
200 гр. слабосоленой семги;
1 огурец;
3 пера зеленого лука;
3 шт. отварного картофеля;
майонез или горчица.
Приготовление:
1. Теплый отварной картофель размять вилкой, рыбу и огурец порезать брусочками.
PICT1151.JPG
1.

2. Половинку блинчика намазать размятым картофелем, посолить, немного поперчить. Брусочки рыбы, огурца, перья лука уложить на середину картофеля, провести полоску майонеза (горчицы).
PICT1157.JPG
2.

3. Плотно свернуть в рулет блинчик и уложить на раскаленную сковороду, чтобы край поджарился и скрепил рулет. (обжаривать со всех сторон - не нужно!
PICT1158.JPG
3.

4. Рулетики остудить и порезать на кусочки толщиной около 2 см.
PICT1159.JPG
4.
Последний раз редактировалось Bryzelena Вт июл 15, 2008 7:51 am, всего редактировалось 3 раз(а).

Аватара пользователя
Bryzelena
 
Сообщения: 920
Зарегистрирован: 20 мар 2007
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 178 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Comilfo » Вс июл 13, 2008 6:07 pm

у нас с такой начинкой блинчики продают, конкуреция для шаурмы и хот-догов :)
Аватара пользователя
Comilfo
 
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 8 авг 2007
Откуда: Украина, Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Анютка

Сообщение Люсенок » Вс июл 13, 2008 8:13 pm

Обожаю роллы, но никак не настроюсь их сделать, а вот эти сделаю точно. Завтра надо будет рыбки купить... И я думаю что если картофель саменить рисом тогда будут практически японские :lol:

Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение mycbka » Вс июл 13, 2008 8:52 pm

Bryzelena
вау...красиво, просто, и самое главное думаю очень вкусно! :good: :Bravo:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Янна » Ср июл 30, 2008 2:23 pm

Bryzelena
Леночка,какая ты молодечик!Вроде и просто,но в голову не приходило назвать это русскими роллами. :D Рецепт уже себе перенесла,идея ОЧЕНЬ понравилась! :wink:
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение nikulj » Пн окт 20, 2008 10:36 pm

:) :) Замечательные штучки, для меня вкуснее настоящих будут точно.... И красиво смотрятся!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1142 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Naska » Ср окт 22, 2008 7:03 am

Честно говоря никогда не думала, что может быть и такой вариант ролл. Уже хочу попробовать. Спасибо :Yahoo!:
Аватара пользователя
Naska
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение bastet » Пн мар 30, 2009 9:00 pm

:roll: привет! сделала роллы! съели за 5 екунд! получилась такя вкусняшка!!!!( правда прплюснутые немного :oops: ) только рыбу заменила колбаской и соленым огурцом... а еще в картошку дбавила майонез! спасибо за идею!!!!!!!! :Rose:
Вложения
P3300020.JPG
P3300021.JPG
Аватара пользователя
bastet
 
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Латвия, Рига
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Оля

Сообщение Алматинка » Вс апр 26, 2009 9:57 am

Замечательная придумка!!! Не люблю я эту капусту в роллах, а в яичном блинчике, будет просто супер :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kyrtizanka » Пт июл 31, 2009 9:23 am

а я когда заказывала суши, заметила в меню десерты.. тоже из блинчиков, там сладкие блинчики со сметаной и фрутками, тоже завернуты на подобие ролов! потом я тоже решила так делать, очень вкусно!! так что пробуйте и сладкие =)))
Аватара пользователя
Kyrtizanka
 
Сообщения: 841
Зарегистрирован: 2 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 439 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Innulya » Вт дек 15, 2009 2:40 pm

НАШИ РОЛЛЫ

Девочки всем привет! Хочу предложить вкусную закуску.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварить картофельное пюре и остудить, напечь блинов, нарезать филе красной рыбы(сельди) брусочками, огурец(свежий или солёный) натереть на тёрке и приступаем к изготовлению роллов как показано на фото. На блин выложить картофель, огурцы и филе рыбы и скатать в трубочку, можно с помощью коврика для роллов. Срезаем краешки и нарезаем.
Приятного аппетита!

Svetlana38, Фепа (27 Sep 2011)
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение Зулечка » Вт дек 15, 2009 6:57 pm

Innulya
Классные блиноллы :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 775 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение Innulya » Вт дек 15, 2009 8:37 pm

Зулечка :Rose:
ленивица :Rose:
Sunset :Rose:
maaarushka :Rose:
Девочки, мне они очень нравятся с разной рыбой, буду рада если и вам понравится и тоже приготовите! :friends: :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение -GALKA- » Чт дек 17, 2009 9:43 am

вот мои роллы))
roll (14).JPG
Аватара пользователя
-GALKA-
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 29 июн 2009
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Галина

Сообщение анютка85 » Ср фев 03, 2010 10:37 am

смотрятся очень аппетитно, попробую сделать, ни разу не готовила "русские роллы", хотя традиционные готовлю довольно таки часто, обещаю выложить фото с моими роллами
Аватара пользователя
анютка85
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 3 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: аня


Русские роллы

Вернуться в Закуски холодные