Сельдь в маринаде с пятью пряностями

Модератор: Модераторы

Сообщение Зулечка » Вс янв 26, 2014 8:20 pm

Ната, забыла донести отчетик по селедочке :girl_blush: исправляюсь :wink: рыбка получилась ароматной и вкусной! Спасибо! :Rose:
сельдь.jpg

Monamie (27 Jan 2014)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 775 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение Monamie » Пн янв 27, 2014 1:18 am

Зулечка писал(а):Ната, забыла донести отчетик по селедочке

Ой спасибо за вкусноту)) Как она у тебя аппетитно на хлебе черном расположилась, и с лучком. Вот именно так ее и люблю есть=)

Зулечка (27 Jan 2014)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение ashara » Пн янв 27, 2014 6:37 pm

Да, когда сам делаешь селедочку, она намного вкуснее

Monamie (27 Jan 2014)
Аватара пользователя
ashara
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 30 дек 2013
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Aleksandr

Сообщение polissya » Чт фев 06, 2014 11:05 pm

Ната, спасибо за рецептик! Очень вкусно! Првда, у меня не оказалось яблочного уксуса, поэтому я добавила половину обычного, половину бальзамического, не знаю, кажется из-за этого рассол получился мутным :D . Но на вкус это не повлияло, домашние очень оценили.
Звиняюсь за фото, селедку разделала не очень аккуратно....
Изображение
Дякую! :daisy:

Monamie (07 Feb 2014)
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Monamie » Чт фев 06, 2014 11:44 pm

polissya писал(а): Но на вкус это не повлияло, домашние очень оценили.

Наташа, спасибо за отчет и фото:) И за новую идею попробовать в этом рецепте бальзамический уксус. :daisy:
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Shanel_V » Вт мар 25, 2014 3:13 pm

Отличный рецептик! Спасибо огромнейшее!

Monamie (26 Mar 2014)
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Monamie » Ср мар 26, 2014 4:27 am

Shanel_V писал(а):Отличный рецептик! Спасибо огромнейшее!

И вам спасибо что зашли на огонек и за одобрение. :daisy:
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение tartinka » Пн июн 02, 2014 3:24 pm

Ната,принесла тебе не сельдь,а эксперемент с салакой :D Отличная рыбка получилась :vkusno: :vkusno: :good:
Как-то увидела,что люди прям гребут :shock: какую-то рыбку :girl_pardon: подошла,прочитала название :D "салака". Такую рыбу мы не покупаем :no: но все ведь гребут и мне ,наверное,надО :lol: :lol: а она красивенькая,ровненькая и такая крупненькая :good: а что с ней делать-то :girl_pardon: в общем я на месте в супермаркете и решила...а попробую ее засолить пряным маринадом :good:


Изображение

И бутики с Дарницким хлебушком и салакой пряного посола :D

Изображение
Ната,это тебе :daisy: :daisy: :daisy:

Monamie (03 Jun 2014)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Monamie » Вт июн 03, 2014 3:12 am

tartinka писал(а):Ната,принесла тебе не сельдь,а эксперемент с салакой :D Отличная рыбка получилась :vkusno: :vkusno: :good:

Аня! Вот спасибо, что не забываешь)) И еще такую чудесную рыбку с собой принесла. :friends: Не поверишь, а я, наоборот, долгое время искала салаку прицельно в рыбных лавках, потому что мне попался под руку замечательный рецепт фаршированной салаки в томатном соусе. Но салаку не нашла, так что я ее даже не пробовала. :sorry: Какая она хоть на вкус?
А по фото сразу понятно, почему рыбку гребли - качественная, красивая, свежая рыбка, практически одна к одной. У нас такое вообще редкость.
Аппетитнейший у тебя отчет, Ань, такие бутерброды хоть каждый день бы ела. :vkusno: :good:

tartinka (03 Jun 2014)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение tartinka » Вт июн 03, 2014 10:34 am

Monamie писал(а):Какая она хоть на вкус?
ну,салака хоть и из рода сельдевых,но она понятное дело,рыба не из жирных сортов :girl_pardon: она,наверное,чем-то похожа на тюльку в пряном посоле,но...размер впечатляет :good:
Monamie писал(а):рыбку гребли - качественная, красивая, свежая рыбка, практически одна к одной
дааа :girl_yes: это точно,при мне только новый ящик принесли...и она такая была...ну прям кричала...купите меня красивую :D на что я и повелась :ROFL: :ROFL:
а вообще, для разнообразия,отличная рыбка получается,да к молодой картошечке с укропчиком...вАще песТня :vkusno: :vkusno:
Monamie писал(а): такие бутерброды хоть каждый день бы ела
:friends: угощайся,хоть виртуально :D

Monamie (03 Jun 2014)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Milochka-kotik » Ср июн 18, 2014 8:45 am

tartinka Аня, скажи пожалуйста, ты салаку солила уже разделанную или потом чистила?
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 2139
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 7039 раз.
Поблагодарили: 4354 раз.
Имя: Елена

Сообщение tartinka » Ср июн 18, 2014 9:33 am

Milochka-kotik писал(а): салаку солила уже разделанную
:girl_yes: уже разделанную,только с основной костью...от кости разделяли уже во время поедания :D

Milochka-kotik (18 Jun 2014), Monamie (19 Jun 2014)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Milochka-kotik » Пт авг 01, 2014 9:17 am

Спасибо за рецепт :daisy: Купила вместо сельди салаку. Вкусненько :vkusno:
Рыбка.JPG

Monamie (02 Aug 2014)
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 2139
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 7039 раз.
Поблагодарили: 4354 раз.
Имя: Елена

Сообщение Monamie » Сб авг 02, 2014 1:04 pm

Milochka-kotik писал(а):Спасибо за рецепт :daisy: Купила вместо сельди салаку. Вкусненько :vkusno:

Спасибо за то, что попробовали рецепт, за фото и комментарии. После вашего с Аней опыта теперь гоняюсь за салакой. :)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Галинка-Галинка » Вс авг 10, 2014 8:25 pm

Спасибо за рецепт,делала с селедкой и скумбрией,с скумбрией понравилась,а с селёдкой не очень,может у нас селёдка не такая,покупала замороженную ...,после этого много раз уже делала с скумбрией,огромное спасибо за рецепт,хочу отметить,что лук получается очень вкусным :vkusno:

Monamie (11 Aug 2014)
Аватара пользователя
Галинка-Галинка
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 10 фев 2012
Откуда: Жмеринка,Украина.
Благодарил (а): 422 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Галинка


Сельдь в маринаде с пятью пряностями

Вернуться в Закуски холодные