Холодец - самая холодная закуска

Модератор: Модераторы

Сообщение leo1970 » Вс фев 21, 2016 11:31 pm

непонятен вопрос.
А в чем проблема?
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Гвоздь » Пн фев 22, 2016 12:21 am

leo1970 писал(а):непонятен вопрос.
А в чем проблема?

В красоте. Как такое получить можно.
Аватара пользователя
Гвоздь
 
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 15 мар 2012
Откуда: Мордовия, г.Саранск
Благодарил (а): 449 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: Сергей

Сообщение leo1970 » Пн фев 22, 2016 4:40 pm

снова непонятно. Достичь красоты в фотографии или в еде?
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение leo1970 » Пн фев 22, 2016 4:50 pm

если в еде, то готовьте по моему рецепту
если в фотографии, то это вопрос к фотографам
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Kenn » Вт авг 30, 2016 7:33 pm

:good:
Аватара пользователя
Kenn
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 авг 2016
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение leo1970 » Ср авг 31, 2016 12:07 pm

:beer:
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Юлька Владимировна » Вс дек 04, 2016 5:52 pm

С наступающим Новым [s]19[/s] 2017 :shock: годом! :D
IMG_3744.jpg
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leo1970 » Вс дек 04, 2016 9:59 pm

красотень :D
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Gadget » Сб дек 31, 2016 4:32 pm

Приготовила по вашему рецепту холодец - впервые в жизни))) получился - умопомрачительный! Фотографию принесу позже, а похвастаться не терпится уже сейчас ;) холодец застыл как каменный безо всякого желатина! А аромат какой....
Огромное спасибо вам за такое подробное описание процесса с фотографиями! Все понятно и доступно написано.

И еще: в процессе приготовления по скайпу позвонила свекровь и дала один ценный совет, коим делюсь и с вами. Жир с поверхности бульона (кто любит идеально чистенький холодец) можно снять с помощью обычных бумажных салфеток: сложенную вдвое салфетку кладете прямо на поверхность бульона и тут же аккуратно ее снимаете и выбрасываете. Повторить несколько раз. Весь жир остается на салфетках! Застывший холодец - почти как стеклышко :)

leo1970 (31 Dec 2016)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юлька Владимировна » Сб дек 31, 2016 4:46 pm

:good:
IMG_4628.jpg
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leo1970 » Сб дек 31, 2016 11:23 pm

Gadget писал(а):Приготовила по вашему рецепту холодец - впервые в жизни))) получился - умопомрачительный! Фотографию принесу позже, а похвастаться не терпится уже сейчас ;) холодец застыл как каменный безо всякого желатина! А аромат какой....
Огромное спасибо вам за такое подробное описание процесса с фотографиями! Все понятно и доступно написано.

И еще: в процессе приготовления по скайпу позвонила свекровь и дала один ценный совет, коим делюсь и с вами. Жир с поверхности бульона (кто любит идеально чистенький холодец) можно снять с помощью обычных бумажных салфеток: сложенную вдвое салфетку кладете прямо на поверхность бульона и тут же аккуратно ее снимаете и выбрасываете. Повторить несколько раз. Весь жир остается на салфетках! Застывший холодец - почти как стеклышко :)



ждем фотто :D
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение leo1970 » Сб дек 31, 2016 11:24 pm

Юлька Владимировна писал(а)::good:
IMG_4628.jpg


красота-то какая!!!
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Gadget » Вс янв 01, 2017 8:32 pm

Леонид, несу обещанную фотографию. Это было коронное блюдо нашего Новогоднего стола. Роскошный холодец получился. Довольная как слон :) :) :) :Rose:
холодец - самая холодная закуска.JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение leo1970 » Пн янв 02, 2017 1:17 pm

хехехе :crazy:
я рад :D

Gadget (02 Jan 2017)
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Юлька Владимировна » Вс апр 16, 2017 12:30 pm

Христос Воскресе! :air_kiss:



IMG_7695.jpg
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия


Холодец - самая холодная закуска

Вернуться в Закуски холодные



cron