Необычные фаршированные помидоры

**begi** » Вт июл 27, 2010 3:31 am

Дополнительная информация
Эти фаршированные помидоры уходят на "ура"! Попробуйте! Очень вкусно!

Ингредиенты
4 помидора
2 яйца
1 долька чеснока
соль
растительное масло
зелень(кинза и укроп)

Способ приготовления
1. Взять помидоры, вырезать крышечки, вынуть чайной ложечкой сердцевину.
2. Растереть чеснок с солью и зеленью, аккуратно смазать помидорную чашечку изнутри.
3. Сварить вкрутую яйца, порубить ножом, посолить и чайной ложкой заправить помидоры, закрыть крышечками.
4. Помидоры перевернуть и надрезать острым ножом, полив растительным маслом.

Приятного аппетита!

**Старов** » Вт июл 27, 2010 5:49 am

begi ВАлентинушка, рецепт бесподобный!!!!!!!:) и мне нравится, что без майонеза, я майонез люблю, но для моей попени он лишний:)))) обожаю сочетание помидоров и яиц: и муж тоже любит. Рецепт в закладочки, попробую сделать на неделе:) :daisy:

а куда девать мякоть помидорки?:) в другое блюдо?:)

**boginya01** » Вт июл 27, 2010 6:53 am

Да, про мякоть немного не понятно ) а так супер!

**begi** » Вт июл 27, 2010 7:09 am

Леночка и Катюша, мякоть замораживайте в морозилке, и потом добавляйте при случае при варке супов, гуляша и т.д.
Я всегда так делаю, а еще при варке мяса всегда замораживаю стаканчик, другой - бульона, чтобы не пользоваться химич. кубиком Магги, а также замораживаю небольшие кусочки ветчины или мяса, и тогда, когда гости внезапно приедут, нет проблем, например с мясным салатом, и далее....
Спасибо, что заглянули в мой рецепт! :daisy:

**Lyly XXX** » Вт июл 27, 2010 7:19 am

Рецептик заинтриговал!Если честно не могу представить сочетание помидора,яйца и растит.масла.Но если говорят вкусно значит надо пробовать.Вот ещё вопросик какое масло пахучее или типа олейны? :Rose:

**catwoman** » Вт июл 27, 2010 8:13 am

спасибо за рецепт закусочки, а уж за совет по поводу заморозки бульона - еще одна большая благодарность :Rose:

мне такая идея в голову не приходила, поэтому выкручивалась просто водой

**begi** » Вт июл 27, 2010 8:22 am

Ксюшенька, у меня масло - подсолнечное+оливковое, а вы добавляйте Ваше любимое масло. Спасибо за отзыв, на здоровье!
Любаша, спасибо, на здоровье!

**LIBER** » Вт июл 27, 2010 8:26 am

очень вкусные помидорки, я еще тертый сыр добавляю... :oops:

**oldeg** » Вт июл 27, 2010 9:10 am

begi Валентин, рецепт бесподобный. СПасибо, обязательно попробую. :Rose:

begi писал(а):мякоть замораживайте в морозилке, и потом добавляйте при случае при варке супов, гуляша и т.д.
Я всегда так делаю, а еще при варке мяса всегда замораживаю стаканчик, другой - бульона, чтобы не пользоваться химич. кубиком Магги

и за подсказку спасибо, как-то с бульоном не додумывалась до сих пор :good: