Праздничная ветчина

**begi** » Вс июн 27, 2010 8:17 pm

Дополнительная информация
Необыкновенно-вкусная ветчина! Пропитанная очень вкусным соусом, под ананасами, такая праздничная ветчина понравится вашим гостям! Попробуйте!

Ингредиенты
Ветчина или окорок- 1 кг (куском)
1 банка ананасов- 500 г
1 ч.л. острой горчицы (любой)
1 ст.л. сахара
0.25 ч.л. молотой гвоздики
0.25 ч.л. молотого черного перца

Способ приготовления
• В небольшой миске смешать 4 столовые ложки сока ананасов, горчицу, сахар, гвоздику и перец,попробуйте на вкус. Если у вас горчица сладкая, то можно положить ее побольше.
• Выложить ветчину и смазать ее половиной глазури.
• Включить духовку на 180-200 гр, застелить противень фольгой (мой совет: кладите фольгу блестящей стороной на противень, а на матовую сторону ваш продукт - тогда он не подгорит!)
• Жарить ветчину 7-10 минут, или пока не подрумянится.
• Перевернуть ветчину и опять смазать.
• Выложить поверх ветчины колечки ананасов и смазать их оставшейся глазурью.
• Поставить противень в духовку и жарить 7-10 минут, или до тех пор, пока ананасы не подрумянятся по краям.
• Уложить на блюдо, остудить(или не остужать, по-желанию) и подавать.

Приятного аппетита!

**abdullo** » Вс июн 27, 2010 9:03 pm

a ya pervaya tak vkusno pahnit spasibo za reseptik :daisy:

**begi** » Вс июн 27, 2010 9:12 pm

Спасибо, на здоровье! :daisy:

**Елена** » Вс июн 27, 2010 10:49 pm

begi Валентина,добро пожаловать на форум!!!! с прекрасным дебютом :Rose:

спасибо за рецепт

**begi** » Вс июн 27, 2010 11:05 pm

Леночка, спасибо большое! :daisy:

**Лихия** » Пн июн 28, 2010 12:10 am

Замечательный рецепт.У меня вопрос:Не мало ли времени мясо жариться, всего лишь 2 раза по 10 минут?

**begi** » Пн июн 28, 2010 1:17 am

Мясо, а это ветчина или окорок, готовится в духовке совсем немного, как бы "символично", т.к. это уже готовый продукт. Просто мы даем этому окороку другой "рецепт" - с ананасами и соусом. Спасибо за внимание к моему рецепту! :daisy:

**-GALKA-** » Пн июн 28, 2010 8:27 am

begi писал(а):Мясо, а это ветчина или окорок, готовится в духовке совсем немного, как бы "символично", т.к. это уже готовый продукт.

Спасибо за рецепт...
Уточнение одно - т.е. это уже готовое мяско, а не сырое? :roll:

**begi** » Пн июн 28, 2010 3:39 pm

Галочка, да, это готовый продукт - ветчина или окорок, можно буженину. :daisy:

**Лихия** » Пн июн 28, 2010 8:08 pm

begi писал(а):Мясо, а это ветчина или окорок, готовится в духовке совсем немного, как бы "символично", т.к. это уже готовый продукт. Просто мы даем этому окороку другой "рецепт" - с ананасами и соусом. Спасибо за внимание к моему рецепту!

Рецепт после вашего уточнения стал ещё интереснее, я даже не думала, что из готового окорока можно что-то ещё сделать кроме нарезки. :Bravo: