Решила принять участие в конкурсе новогодних закусок от компании "Гейзер". Идеей для создания этой закуски стал замечательный, всем известный мультфильм "Падал прошлогодний снег". Все пришлось в тему: и новый год, и вода чистая в колодце, и хвост тигриный у мужика, и загадывание-исполнение желаний. Вот такая зарисовка к мульту получилась
Раз дом построен, значит была стройка. Этажи - заготовки из заварного теста.
Приготовленное тесто высаживала на противень продолговатыми небольшими колбасками - 8-10 см(срезала уголок у плотного полиэтиленового пакета из-под соли)
Фигурка мужика, деревья, колодец, щука, окна, двери и проч. - все из заварного теста, высаживала из корнетика по наброску на фольге.
Выпекала при 200 градусах на среднем уровне примерно 30 минут до золотистого цвета.
Остудила, сделала в заготовках, что побольше, надрезы и начинила салатом, только ингредиентов потребовалось гораздо меньше: бедро от курицы, половина перчины, три столовые ложки гороха, три-четыре ложки тушеных грибов, нарезала все мельче.
На грибах в сметане хочу остановиться отдельно. Я сразу взяла 0,5 кг. шампиньонов, поджарила с луком, протушила с 450 гр густой сметаны. Несколько ложек отобрала для начинки, остальное блендировала. Это мой "цементный раствор" для скрепления этажей
.Приступаю к строительству дома. Складываю первый этаж дома из четырех заготовок, промазывая бока "цементом". Над ним возвела второй и третий этаж, каждый этаж густо промазывала "раствором".
Крышу формировала так: на четыре заготовки третьего этажа положила три заготовки, потом сверху две, и затем - одну заготовку.
Колодец сложила из маленьких заготовок, промазывала тем же "раствором", вставила фигурку щуки.
Деревья закрепила в основаниях из кружков вареной картофелины.
Снег: желток вареного яйца на терку, белок, измельченный чеснок, майонез, сверху - потертый на мелкую терку сыр.
Получилась такая красота:
Потом всю эту красоту поставила на ночь в холодильник. что бы все схватилось и пропиталось. Пробовали закуску на следующий день
. Домик в разрезе выглядит очень аппетитно:
Вид на тарелке тоже соблазнительный
Закуска придется и на тех, кто не любит чеснок (домик), и тех кто любит поострее - притрусит домик чесночным снежком.
Нам всем было очень вкусно
.
молодчинка!! 
100 баллов хозяюшке! 
