салат "греческий" диетический.

[vandula]

понадобится: фасоль не стручковая( у нас лобио называется) -200гр
картофель-4-5 шт.среднего размера
морковка-3-4 шт.
лук зеленый-1/2 пучка
соленый огурец-2-3 шт.
черный перец и соль по вкусу
уксус-1ст.л
растительное масло-2-3ст.л
свекла-2шт.

лобио отвариваем.(извените фасоль )

варим и морковку,свеклу,картофель.пока все варится режем на квадратики и перемешиваем соленый огурец и зеленый лук.

когда все сварится тоже режем на квадратики и заправляем уксусом,растительным маслом,перец и соль.салат готов!

[Irinka]

Тамарочка, замечательно! Мы такой делаем, но вместо фасоли кладу консервированный зеленый горошек и у нас он называется "винегрет" . Кстати, я добавляю пару зубчиков чеснока, вкус меняется кардинально

[kalenova]

Салат почти наверняка вкусный, но к греческому не имеет никакого отношения

[Катрюша]

ага,с гречиским и рядом не стоял... больше на винегрет похож

[kukushka]

Я такой делаю, только вместо огурчиков кладу немного квашенной капусты и мы называем его "винигрет", но и так наверное вкусно.

[vandula]

Я такой делаю, только вместо огурчиков кладу немного квашенной капусты и мы называем его "винигрет", но и так наверное вкусно.

светлана такой салат делала моя бабушка ,она гречанка,и всегда называла этот салат деревенским греческим,а я видела похожий в журнале мексиканский-так что,главное вкусно а какой национальности блюдо не имеет значения.а вкус хорошый я обещаю.