Ничего особенного, в каждой семье свой такой салат. Но на форуме я такого не нашла. Всегда у нас такой салат готовили. Еще моя бабушка. Именно это блюдо и называлось у нас салатом. Уже потом появился Оливье, шуба и т.д.
В основном салат состоит из помидоров и огурцов. Режем их ломтиками.
Добавляем болгарский перец (1 или 2) - режем его кубиками.
Луковицу - режем полукольцами тонкими.
1 или 2 зубчика чеснока мелко рубим.
Можно добавить малосольный огурчик (1 или 2)
Солим, заправляем все маслом, можно добавить зелень - перемешиваем.
Такой салат практически всегда на нашем столе в сезон овощей.
Приятного аппетита!