Ингредиенты на 2 порции:
150 г салатного микса (у меня фриссе, романо и радиччо)
1 сладкий перец
1 кисловатое яблоко
соль
щепотка молотого имбиря
щепотка корицы
1 ч.л. хрена
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
... и делаем
Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на небольшие куски.
Яблоки очистите, разрежьте пополам, удалите семена, мякоть нарежьте дольками.
Перец нарежьте тонкими ломтиками.
Все подготовленные ингредиенты хорошо смешайте.
Для заправки венчиком смешайте соль, имбирь, корицу, хрен, лимонный сок и масло. Полейте салат заправкой и подавайте.
) Заправка - строго по рецепту. Хрен - белый (без свеклы).