капуста белокочанная 150 г
огурец свежий 2 шт
яблоко 1 шт
горошек зеленый 1 банка (маленькая)
лук зеленый 1 пучок
соль, перец по вкусу

В качестве заправки можно использовать:
сметана (йогурт)
майонез
растительное масло
либо любая салатная заправка

Капусту пошинковать, посолить и немного пожать.
Огурцы и яблоки порезать соломкой или кубиком, лук порубить.
Из горошка слить жидкость.
Все ингредиенты соединить в салатнике, по необходимости добавить еще соль, перец, заправить, перемешать и подавать. Я заправляла сметаной, но к этому салату подойдет абсолютно любая заправка, и каждый раз вкус будет новым. Приятного!

Юляша, спасибо за наводку в Битве.
Очень понравился салат: легкий, с кислинкой; а горошек придал некую мягкую нотку.

В общем лови отчетик:



ПС: заправка: сок лимона, раст.масло, соль, перец.

Mariyana Маша, какой он у тебя весенний получился! Спасибо!"

С удовольствием повторила этот сочный и хрусткий салатик

Mariyana На здоровье, Маша!

whal Спасибо за вкусный отчетик!

Mariyana Спасибо за вкусный отчетик!

Mariyana Спасибо за отчетик!