Продукты:
Солёные! огурцы - 3 шт. (у меня довольно крупные)
Лук репчатый - 2 шт. (средний)
Майонез - 1 ст.л.
Перец черный - по вкусу.
У автора рецепта можно было делать и со сметаной. Я делала с майонезом. Количество продуктов условное, я делала примерно 50х50. Кто не любит лук, можно меньше положить, но поверьте, он тут вкусный будет.
Огурцы я очистила от кожицы (она жестковата была).
Лук порезала четверть кольцами. Если лук злой (у меня был такой), то уже нарезанный обдать кипятком и промыть холодной водой.
Смешать все в салатнике, поперчить, добавить майонез, перемешать (солить не надо). Оставить в холодильнике на пару часов и можно есть. Мои гости оценили
Приятного аппетита
