Овощной салат с сыром или "Пикантный салат"

[мандаринка++]

Рецепт этого салата хранился в моей записной книжке очень давно, раньше его готовила и подавала в одной большой салатнице, теперь решила приготовить порционно, и не прогадала, очень красиво смотрелся на праздничном столе, также его можно готовить и повседневно, особенно в зимнее время, когда нету свежих овощей, попробуйте и вы.

Приготовление:

1й слой -трём сыр (любой на ваш вкус) на терку и смешиваем с изюмом и майонезом.
2й слой-вареная морковь также на терку и перемешиваем с мелко нарезанным лимоном и майонезом
3й слой-вареная свекла на терку с орехами и майонезом.
Вот и всё!

Майонез всегда можно сделать самим, я уже больше пяти лет, только так и делаю, пользуюсь рецептами с нашего сайта, например этот и т.д.

Приятного аппетита!

[Deepti]

Вкусно, но похож на салат "Любовница":

viewtopic.php?f=128&t=3952&p=122091&hilit=%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0#p122091

Очень любим и часто делаем, спасибо, что напомнили. Софья

[мандаринка++]

Софья, спасибо, что заглянули! Буду ждать вас с отчетом.

[Ликуленька]

Наташенька, подача выше всех похвал!

[Янна]

мандаринка++
Наташа, интересный салатик !
Слои не перемешивала с майонезом, а немного смазывала между ними, и морковку свежую взяла

[мандаринка++]

немного смазывала между ними, и морковку свежую взяла

так тоже, думаю будет вкусно, Яна, спасибо за отзыв!

[julia78]

Вкусный салатик Вареную морковку заменила на свежую и майонез на сметанку

[мандаринка++]

Юля, спасибо за салатик! Тоже не люблю варёную морковь, а в этом салате как-то идёт нормально

[arlekinka]

Спасибо за рецепт! Очень понравился. Я еще сверху немножко пармезаном ТМ "Новгород-Северский" посыпала, получилось весьма пикантно

[Аринушка]

Наташенька,салат вкусный.Готовила его на 1% йогурте и без изюма(сейчас нельзя мне его)

[Юляка]

[Tatcara]

Готовим почти также, только со свежей морковкой. Очень вкусно! Наташа, спасибо, что поделилась рецептом!

[lanita69]

Вкусный салат,только морковь брала сырую