Салат из капусты с яблоками и луком

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат из капусты с яблоками и луком

Сообщение Миоко » Вт фев 24, 2015 2:13 pm

Всем Доброго времени суток! Рецепт Виктории Попин с picantecooking.ком. Слова автора с небольшими изменениями, за рецепт автору большое спасибо :Rose: Максимально простой и замечательный в своей простоте салат из капусты - хрустящая и витаминная капуста, сочное и в меру сладкое яблоко, пикантный лук. Сливки и зернистая горчица создают особенную, легкую и нежную заправку.

DSC03309.jpg

Нам понадобится:
Белокочанная капуста - 1\4 среднего кочана
Репчатый лук - половина средней луковицы
Сладкое яблоко - 1 штука
Соль по вкусу
Сливки 30% - 3 столовые ложки (можно заменить жирной сметаной или майонезом)
Зерновая горчица - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка без горки

Приготовление:
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами.
Капусту поместить в большую миску, посолить и помять руками. Оставить на 5 минут.
Яблоки не чистить, нарезать тонкой соломкой.
Добавить к капусте яблоки, лук, сливки, горчицу и сахар, хорошо перемешать.
Подавать сразу, хоть через минут 15-20 салат становится еще вкуснее. Приятного аппетита!

P.S. При желании, часть белокочанной капусты в салате можно заменить краснокочанной, а яблоко можно заменить сочной, не слишком сладкой и не переспелой, грушей. Я использовала красный лук, в оригинале используется белый.

pakkanen (24 Feb 2015), Morvolna (24 Feb 2015), DolceVita (24 Feb 2015), InLove (24 Feb 2015), Натаsha79 (24 Feb 2015), SmMasha (24 Feb 2015), Alisa Li (25 Feb 2015), @annet@ (27 Feb 2015), julia78 (27 Feb 2015), Янна (05 Mar 2015), Екатерина89 (15 Mar 2016), Настя84 (23 Aug 2016), Barbariska4 (10 Apr 2017), whal (21 Aug 2017), Mariyana (18 May 2018)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение LASTO4KA » Вт фев 24, 2015 2:23 pm

Хорший салатик!

Миоко (24 Feb 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32184
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14357 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Натаsha79 » Пт фев 27, 2015 4:03 pm

Вероника, спасибо, очень вкусный салат, даже не ожидала, все так гармонично!
002.JPG

Миоко (27 Feb 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Миоко » Пт фев 27, 2015 4:19 pm

Ириша спасибо :daisy:
Наталья, я очень рада, что салатик понравился :Yahoo!: Спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение ЭКСТРИМ » Вс мар 01, 2015 6:38 pm

Я тоже обязательно попробую.СПАСИБО!!! :daisy:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение Янна » Чт мар 05, 2015 5:54 pm

Миоко
Вероника, вкусный салат :vkusno: :good: :daisy: !!!
Салат из капусты с яблоками и луком.jpg

Миоко (06 Mar 2015)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6653
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21423 раз.
Поблагодарили: 14162 раз.
Имя: Яна

Сообщение Миоко » Пт мар 06, 2015 11:45 pm

Оксана :daisy:
Яна, спасибо за отчет :Rose:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Morskaya » Пн мар 09, 2015 6:44 pm

Ника, салат очень вкусный! Даже не ожидала такого результата, когда готовила.. :D Делала 2 раза уже :good:
Спасибо за рецепт! :daisy:
DSCN7926.JPG

Миоко (09 Mar 2015)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2704 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Миоко » Пн мар 09, 2015 6:56 pm

Люба, я очень рада, что салатик понравился :Yahoo!: Спасибо за отчет :daisy:

Morskaya (10 Mar 2015)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Ликуленька » Чт мар 12, 2015 7:53 pm

DSCN0143.JPG


Спасибо, Никуль! :daisy: Наш гардеробчик! :vkusno:

Миоко (12 Mar 2015)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Миоко » Пт мар 13, 2015 7:48 am

Анжела, спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Натаsha79 » Ср мар 25, 2015 3:01 pm

Пробовала и со свежей сметаной (жирной :D ), тоже вкусно!
003.JPG

Миоко (25 Mar 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Миоко » Ср мар 25, 2015 4:34 pm

Наташа, спасибо за отчет :Rose:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Натаsha79 » Вс мар 29, 2015 4:58 pm

:Rose:
008.JPG

Миоко (29 Mar 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Миоко » Вс мар 29, 2015 10:14 pm

Наташа, спасибо за отчет :Rose:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника


Следующая

Салат из капусты с яблоками и луком

Вернуться в Салаты овощные, грибные