Очень вкусный и изысканный салат!
Ингредиенты:
Салат листовой - 150 г
Сыр моцарелла - 100 г
Помидоры вяленые - 70-100 г
Лук красный - 1 головка
Маслины - 12 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Бальзамический соус - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Салат промойте, обсушите. Разберите на листья, нарвите их или крупно нарежьте и разложите по тарелкам.
Моцареллу и маслины нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
Вяленые помидоры нарежьте полосками и выложите на салат.
Для соуса масло взбейте с бальзамическим соусом, перцем и солью.
Сверху положите нарезанные маслины, моцареллу и кольца лука. Полейте приготовленным соусом.
Приятного аппетита!!!