Пикантный теплый салат с фасолью салат, который так же вкусен и в холодном виде.
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов
200 г вареной фасоли или консервированной
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
3 ст.л. соевого соуса
... и делаем
Шампиньоны нарежьте пластинкам и обжарьте на растительном масле.
Лук нарежьте четвертькольцами и обжарьте до золотистости, добавьте мелконарезанный чеснок и обжаривайте еще около 1 минуты.
Смешайте теплые грибы, лук и фасоль, заправьте салат соевым соусом и подавайте.
Для пикантности можете 1 зубчик чеснока не обжаривать, а добавить свежим.