Салат капустный с семечками "Любимый"

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 8:51 am

Салат 2
Этот салат как раз на пост, очень вкусный, сытный и полезный

Состав: капуста свежая, семечки подсолнечника, соевый соус (не переборщите), зелень на выбор.

Приготовление: капусту надо мелко нашинковать и помять для мягкости. Семечки очистить (для экономии времени покупаю уже чищенные), обжарить слегка на подсолнечном масле. Смешать капуту и семечки, добавить зелени и соевого соуса.
Приятного аппетита

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**Таньчик** » Ср мар 28, 2007 8:52 am

А я знаю вот такой салатик: банка кукурузы, банка консервированной фасоли и 2 пачки сухариков и майонез соответсвенно, все перемешать....
все до банального просто, но такой вкусный получается...

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:01 am

Вот ещё вспомнила рецептик соуса для шашлыка, но его можно и вдомашних условиях подавать к мясным блюдам.

Состав: помидоры (зимой пойдёт томат.сок или паста), лук, кинза.

Помидоры надо мелко-мелко нашинковать и помять. Конечно, лучше их сначала обдать кипятком и снять кожуру, но это по желанию.
Лук также мелко порезать. Всё перемешать, добавить зелень кинзы, посолить, поперчить.

Через этот соус я полюбила кинзу

Раньше мы с ней общий язык не находили, я её на дух не переносила. Но и сейчас применяю её только с томатами

**Таньчик** » Ср мар 28, 2007 9:03 am

а что такое кинза? это приправа наверное? или травка какая? скажите пожалуйста :oops:

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:03 am

Таньчик писал(а):А я знаю вот такой салатик: банка кукурузы, банка консервированной фасоли и 2 пачки сухариков и майонез соответсвенно, все перемешать....
все до банального просто, но такой вкусный получается...

Вот-вот, всё гениальное - просто

Такой салатик как раз сейчас надо делать, обязательно попробую.

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:05 am

Кинза - это зелень. Внешне напоминает петрушку, но запах у ней специфический. Не все её по этому любят. Но в Азербайджане, Армении и Грузии это одна из самых любимых трав.

**Таньчик** » Ср мар 28, 2007 9:06 am

Спасибо, Любаш! я частенько покупаю всякую зелень, а кинзы ни разу не встречала в нашем супермаркете

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:08 am

Ещё забыла сказать, семена кинзы называются кориандр. Может это слышали.

**Таньчик** » Ср мар 28, 2007 9:09 am

это да, это слышала, еще раз спасибо

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:09 am

Её в супермаркетах редко встретишь, я только на базаре беру и сама выращиваю летом на даче.

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:13 am

Вот картинку нашла

**Таньчик** » Ср мар 28, 2007 9:15 am

что то похожее на помесь петрущки и укропа, внешне

**Любаша** » Ср мар 28, 2007 9:42 am

Да, но по вкусу она далека от них...

Мне по началу этот запах напомнил, только не пугайтесь, клопов-вонючек, они обычно в малине есть

Но сейчас я её хорошо воспринимаю :wink:

**LASTO4KA** » Вт июл 09, 2013 4:24 am

хорош салат

**Svetik+++** » Вт июл 09, 2013 1:22 pm

Вкусный салатик :good:

Салат капустный с семечками "Любимый"

Салат капустный с семечками "Любимый"

Фото-отчеты

Смотрите также

Салат капустный с семечками "Любимый"