Салат с луком и заправкой из зерновой горчицы

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат с луком и заправкой из зерновой горчицы

Сообщение Gnomus » Сб фев 15, 2014 8:10 pm

Салат - элементарней некуда! Но очень вкусный, самодостаточный! Подходит как для легкого перекуса так и для гарнира.
Рецептом поделилась подруга, которая в свою очередь вычитала его в книге Ю.Высоцкой "про салаты".

DSC_1624.JPG

Итак:
- 1 упаковка зеленого салата (лучше брать микс), не используйте рукколу.
- 1 белая луковица
Заправка:
- 0,5 чл соли
- 0,5 чл сахара
- 1 чл уксуса (или чуть больше)
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл холодной воды
- 1 ст л без горки зерновой горчицы

Салатные листья промыть, просушить и выложить на блюдо. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Положить в миску, полить уксусом и перетереть руками слегка. Добавить остальные компоненты и перемешать до однородности. Равномерно распределить заправку по салатным листьям и подавайте.

Kunai (15 Feb 2014), InLove (15 Feb 2014), Melodi (16 Feb 2014), pakkanen (16 Feb 2014), Lilum (16 Feb 2014), МамусьВикусь (16 Feb 2014), AnCoLia (16 Feb 2014), NatalkaKiev (17 Feb 2014), Elenka_ (17 Feb 2014), Счастливая (17 Feb 2014), Миоко (18 Feb 2014), Gurman_ka (20 Feb 2014), Хильда (24 Feb 2014), Оленька+ (03 Mar 2014), Vesta (14 Mar 2014), Янна (17 Mar 2014), ekaterinna (19 Mar 2014), НикиЛи (01 Apr 2014), Сурик (21 May 2014), vessta (23 Jan 2015), julia78 (19 Jan 2016), SmMasha (29 Feb 2016), LaDy_Day (06 Apr 2016), Barbariska4 (25 Jul 2016)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Kunai » Сб фев 15, 2014 9:12 pm

Все гениальное всегда очень просто!
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение Натусик1 » Сб фев 15, 2014 9:29 pm

интересненько

Gnomus (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Melodi » Вс фев 16, 2014 1:14 am

Алин, ну где же ты была пару часов раньше? Так хотелось ещё чего-то с луком вытворить :P муж попросил приготовить, а нового ничего не было у нас :girl_pardon: И я к себе пришла с отчётом :girl_yes: Думаю с салатом и горчицей тоже будет очень вкусно. :good: Только салатом наверно лучше оформлять прямо перед подачей на стол, так как он быстро теряет форму.
Пасиб тебе, зайчик! :daisy: Как нибудь соображу и приду с отчётом :wink: :friends:

Gnomus (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение SAB KBE » Вс фев 16, 2014 6:44 am

Вкусно!Изображение

Gnomus (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Надё » Вс фев 16, 2014 11:27 am

Алина, уксус обычный брать 6% ?
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Gnomus » Вс фев 16, 2014 2:27 pm

Надё да!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение AnCoLia » Вс фев 16, 2014 6:05 pm

Gnomus Алинка, за сегодня уже второй раз готовлю! Вместо уксуса лимонный сок, люблю свежие салаты с ним. И микс был с рукколой :D, не стала его отделять! Съела и не поняла почему салат брать без рукколы :pardon: И добавляла немного блгура. Я его замочила, чтобы приготовить свежий салат к обеду, и нашла твой рецепт!
Спасибо большое, думаю, приду не раз :girl_yes:
IMG_1277.jpg

Gnomus (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Людмила - Мила » Вт фев 18, 2014 8:21 am

Супер салат... Спасибо большое за рецепт....!!!
P2170112.JPG

Gnomus (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
Людмила - Мила
 
Сообщения: 423
Зарегистрирован: 19 ноя 2011
Благодарил (а): 2270 раз.
Поблагодарили: 2111 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Gnomus » Вт фев 18, 2014 1:06 pm

AnCoLia Людмила - Мила Девочки :Yahoo!: Большое спасибо за отчеты!!! Вы мои передовики!!! :D :daisy:

AnCoLia (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Женееечек » Ср фев 19, 2014 6:06 pm

вкуснятинка :vkusno:
Вложения
IMG_2179.JPG

Gnomus (19 Feb 2014)
Аватара пользователя
Женееечек
 
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 2 мар 2010
Благодарил (а): 692 раз.
Поблагодарили: 996 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Gnomus » Ср фев 19, 2014 9:17 pm

Евгения, на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Хильда » Пн мар 03, 2014 11:36 am

Gnomus , Алина, спасибо! :Rose:
Очень вкусный салат! :good:
Вложения
Салат с луком и заправкой из зерновой горчицы.jpg

Gnomus (03 Mar 2014)
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gnomus » Пн мар 03, 2014 12:58 pm

Хильда Олечка, спасибо за отчет!!! Кушай на здоровье! :Rose:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Миоко » Ср мар 12, 2014 9:51 pm

Очень понравился Алин :vkusno: Спасибо большое :daisy:
DSC03685.jpg

Gnomus (12 Mar 2014)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.


Следующая

Салат с луком и заправкой из зерновой горчицы

Вернуться в Салаты овощные, грибные